青椒爆炒牛肉
前幾天去超市,看到熟牛肉才51.6,kg,真是好便宜,後悔買少了,下次去時要多備一些,留著給老公下酒菜呀！
青椒爆炒牛肉需要的食材準備
青椒爆炒牛肉做法步驟配圖
1.牛肉切片，薑切絲，辣椒和大蔥切好。
2.鍋中放油，燒熱。
3.放薑絲炒香。
4.放入青、紅辣椒，大火翻炒均勻。
5.加鹽翻炒。
6.放入牛肉片，繼續快速翻炒。
7.一道快手的下酒菜好啦！
做好青椒爆炒牛肉的竅門要領
牛肉買熟的,炒起來方便。
青椒爆炒鴨胗
鴨胗即鴨胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳肴珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物,蛋白質,脂肪,煙酸,維生素C,維生素E和鈣,鎂,鐵,鉀,磷,鈉,硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富,女性可以適當多食用一些。中醫認為,鴨肫性味甘鹹平,有健胃之效。
青椒爆炒羊腰子
羊腰子是一道非常受歡迎的魯式小炒,也是一道營養滋補的好食材,具有味道鮮香口感豐富,營養全麵老少皆宜的美味佳肴。