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娘惹咖喱雞

10-20分鍾/ 3-4人/ 收藏 / 東南亞菜 / 打印 /
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一道東南亞特色美食,

娘惹咖喱雞需要的食材準備

娘惹咖喱雞做法步驟配圖

1.把各種調料備好，雞肉土豆切塊

2.放咖喱

3.燉10分鍾

4.放椰汁，收汁

做好娘惹咖喱雞的竅門要領

咖喱要跟水充分混合,雞肉土豆提前焯水會好熟一些,也不容易糊鍋

10-20分鍾 東南亞 冬季 涼拌 咖喱味 3-4人 東南亞菜 鍋子
泰式娘惹咖喱雞塊

泰式娘惹咖喱雞塊

最近有部電影非常火,每個電影院裏排隊買票的人都排出長隊。恩,不說你也知道,人在囧途之泰囧。昨晚在影院裏看完電影,爆笑之餘我就突然很想吃泰國菜。無奈家邊上沒有泰國餐廳,想起家裏還有幾包泰國進口的咖喱醬,加上泰式餐廳必備的青檸,於是興衝衝的在晚上8點半鑽進廚房。等到翻出咖喱醬後,才發現是新加坡的娘惹咖喱,不管了不管了,改良一下帶點泰式風味也可以,身為吃貨傷不起啊～ 本來不同的兩個菜係,在我胡亂搭配下產生了奇妙的效果,煮好後咖喱雞肉軟爛,帶著青檸的清香和咖喱的辛辣,嚐了一塊後就再也停不下口。本來抱著

娘惹咖喱雞

娘惹咖喱雞

一道東南亞特色美食,