娘酒,應該是我們客家才有的吧。,,,,不清楚,反正,我在別的地方是沒有見過。 也隻有我們客家婦女做出來的娘酒才真正好喝。 這娘酒很補身體。,,適合做月子和身體虛弱的人進補。 偶爾拿來煮雞蛋,可以起到保暖,,養顏的作用。

娘酒煮雞蛋需要的食材準備

• 主料：雞蛋
• 輔料：油 娘酒 薑 雞精
• 準備時間：10分鍾內

娘酒煮雞蛋做法步驟配圖

1.選取新鮮的土雞蛋

2.取一碗正宗的客家娘酒。

3.起油鍋。

把雞蛋打進去。 放上薑，煎一下。

煎成兩麵焦黃。

4.把煎好的雞蛋放在鍋裏。

倒上足夠的娘酒。

5.雞蛋放進去。娘酒倒進去。

6.蓋上鍋蓋，等裏麵的娘酒煮開來。

7.等娘酒開了。

放上點雞精。

準備起鍋。

8.超級營養。

而且很好吃哦。

做好娘酒煮雞蛋的竅門要領

煎好的雞蛋用娘酒小火來煮。