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黃豆醬意麵

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高大上的意大利麵,配以中式的黃豆醬,本土的蔬菜,給生病不能吃雞蛋也不能吃海鮮的兒子吃,兒子評價非常好吃!

黃豆醬意麵需要的食材準備

黃豆醬意麵做法步驟配圖

1.水開後放意大利麵煮,可以放少許鹽,大約要六七分鍾,略變軟為止。

2.煮麵的時候切蔬菜和香腸。

3.意麵軟後,瀝幹水放一旁備用。然後先炒蔬菜,加點料酒,半熟了放黃豆醬,稍微拌下,最後放入剛才的意麵,稍微再炒幾下,即可關火出鍋。

4.裝盤。很簡單吧?

5.再來一張特寫!

做好黃豆醬意麵的竅門要領

意大利麵很耐煮的,要煮很久哦!

黃豆醬蒸幹魚

黃豆醬蒸幹魚

搶樓活動中的魚到啦。看起來很精致哦,第一時間就把它給蒸了吃了!嗬嗬,用它自帶的黃豆醬,就用最簡單的蒸的做法,真不愧是洞庭湖來的魚,真好吃呀!其實這種幹魚,我們老家過年之前家家戶戶都會做一些呢!過年的餐桌上,最少不了的就是這個魚哦!

黃豆醬意麵

黃豆醬意麵

高大上的意大利麵,配以中式的黃豆醬,本土的蔬菜,給生病不能吃雞蛋也不能吃海鮮的兒子吃,兒子評價非常好吃!

黃豆醬蒸鮭魚塊

黃豆醬蒸鮭魚塊

這個菜是小孩子們最喜歡吃的一道,它營養豐富,魚肉鮮嫩,它本身沒有什麽細骨,隻有中間一根主骨,小孩吃起來就方便多了。

黃豆醬

黃豆醬

老北京黃豆醬