魚蛋的鮮香加上咖喱的異域風情,再用色彩豔麗的紅椒粒和香蔥末加以點綴,這道咖喱魚蛋可謂是美味至極。您學會了嗎？

咖喱魚蛋需要的食材準備

• 主料：魚蛋
• 輔料：鹽 咖喱 白糖 生粉 牛奶
• 準備時間：10分鍾內

咖喱魚蛋做法步驟配圖

1.首先將洋蔥切碎，蒜子切成蒜米狀。

2.鍋中倒入清水，加入魚蛋，用大火煮開，改小火煮十分鍾後，撈出。

3.鍋中放油，將蒜米、洋蔥用大火煸炒，接著加入咖喱翻炒，再放入魚蛋翻炒均勻，然後加入適量清水。

4.煮五分鍾後加入半勺鹽，半杯牛奶，少許水澱粉，邊煮邊收汁就製作完成了。

做好咖喱魚蛋的竅門要領

1,魚丸可以從超市買現成的,很方便。 2,加入一些牛奶燉燒咖喱,咖喱的風味更加美味。 3,咖喱魚蛋湯汁要適當的多一些,裹著咖喱汁的魚丸會更有滋味。