昨天烤了幾個葡萄幹瑪芬,王公子說“舅媽,再烤時什麽都不放來個原味的吧”。得令,烤了原味的瑪芬。可我是一個超級玉米控,隻要是低粉做的東西總想著用細玉米麵代替,瑪芬也是。做好之後不知道公子會不會喜歡,於是又烤了這份司康,但依然沒放過玉米麵,烤好之後玉米麵的味道不是很濃,至少我很喜歡。或許玉米麵很濃,我依然是喜歡的。

葡萄幹玉米麵司康需要的食材準備

• 主料：玉米麵
• 輔料：黃油 鹽 奶 泡打粉 小蘇打 糖 葡萄幹
• 準備時間：10分鍾內

葡萄幹玉米麵司康做法步驟配圖

1.將玉米麵，白麵、泡打粉、鹽、小蘇打混合

2.放入黃油

3.搓成顆粒狀

4.加入牛奶

5.和成團，再加入葡萄幹和均勻，發半個小時

6.擀開，切成三角形

7.放入烤盤，刷蛋黃液

8.200度烤18分鍾

做好葡萄幹玉米麵司康的竅門要領

加入牛奶之後麵團會很粘,和成團把麵團均勻就可以放半個小時餳麵了 擀得不用太薄,1.5CM左右就好,烤時表麵刷牛奶也可以