大果粒酸奶
喜歡喝酸奶,特別是喜歡喝大果粒。早幾年前就買了酸奶機,前幾日在網上淘了點益生菌做好酸奶之後,看到家裏剛好有買來的新鮮早莓,正好做個大果粒,不錯喲。
大果粒酸奶需要的食材準備
大果粒酸奶做法步驟配圖
1.所選用牛奶,自我感覺這個奶做出來的酸奶是最好的
2.牛奶加熱後放至溫
3.酸奶機內膽洗淨,消毒
4.放入一小包益生菌苗
5.先加入少量牛奶把益生菌化開
6.再將其它牛奶加入,攪拌均勻
7.蓋上蓋子放入酸奶機,發6個小時
8.發好之後再放置幾個小時,做成的酸奶
9.草莓洗幹淨
10.切成粒
11.酸奶,草莓粒,蜂蜜,攪拌均勻即可享用
做好大果粒酸奶的竅門要領
酸奶機內膽一定要幹淨,牛奶放置到滴在手背下感覺不熱也不冷就正好。做好的酸奶放置幾個小時之後口感更柔和。吃時加蜂蜜,否則自己做的酸奶口感會比較酸。