1.菠菜榨汁。

2.將麵團材料放入碗內。

3.和成麵團，靜置發酵至2倍大。

4.大蝦洗淨，扒皮，挑去蝦線。

5.大蝦用刀背拍鬆。

6.放入鹽、白胡椒粉、生抽。

7.蔥、薑、花椒泡水。

8.晾涼後，分次慢慢加入。

9.順著一個方向攪打上勁。

10.魷魚洗淨，挖去內髒，撕去外皮的黑色筋膜。

11.切開魷魚，成片，斜45度切。將魷魚片翻過來，再次切45度網格。

12.切段。

13.鍋子燒開水，放建薑片、蔥段、花椒，然後將魷魚放入，焯水半分鍾，撈出。

14.撈出控幹水分。

15.研磨放入黑胡椒粉。

16.放入鮑魚汁，攪拌均勻。

17.發酵至兩倍大。

18.將發酵好的麵團取出，揉成光滑的麵團。

19.取三分之一的麵團，揉至光滑，擀成薄餅，放入披薩盤內。

20.用叉子在餅上插上眼，防止烘烤時起鼓。

21.另取三分之一的麵團，揉成光滑的麵團，揪成麵劑。

22.用叉子在餅上插上眼，防止烘烤時起鼓。

23.擀成中間厚、邊緣薄的餃子皮。

24.填上肉餡，包成餃子，將餃子邊捏成波紋狀。

25.將餃子碼在披薩盤四周。將披薩盤放溫暖的地方，靜置20分鍾左右。

26.胡蘿卜取形，切片。

27.洋蔥切圈。

28.馬蘇裏拉提前解凍。

29.中間位置，抹上披薩醬，碼上醃好的魷魚卷、胡蘿卜、將披薩腸片卷成玫瑰花放在披薩中間，洋蔥切圈，碼在餃子上。

30.烤箱預熱，190度，將披薩放入，烤10分鍾。

31.撒上馬蘇裏拉芝士，繼續放入爐中，烤10分鍾。

32.完成。