1.原料

2.酸奶，蛋液，淡奶油，糖，鹽、奶粉先在麵包桶裏混勻

3.放入高粉、酵母

4.放入麵包機中，一個程序之後放入黃油

5.再選擇2個和麵程序，揉至麵團拉出薄膜

6.選擇發酵程序發酵至兩倍大，取出麵團排氣，醒20分鍾

7.麵團分成10份

8.取一份擀成長條

9.均勻的撒上蜜豆

10.將長的一邊對折過來

11.再從一頭卷起

12.全部卷好後放入模具中

13.二次發酵至兩倍大，刷蛋液， 烤箱預熱180度，上下火中層，烤20分鍾，上色後記得加蓋錫紙。