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鮪魚太卷壽司

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太卷是直徑比較粗的一種卷壽司,通常有數種配料。金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,大部分皆屬於金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色,這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。加上各式各樣的材料,款式多樣,顏色豐富,也表示營養多樣豐富。

鮪魚太卷壽司需要的食材準備

鮪魚太卷壽司做法步驟配圖

1.準備材料

2.打散雞蛋,切入碎香蔥

3.將雞蛋攤成蛋皮

4.胡蘿卜切成條狀,煮熱水,加一點鹽一點有,把胡蘿卜和黃豆芽燙熟

5.煮好飯,趁熱加入適量的壽司醋,拌勻,攤涼

6.把材料準備好

7.把紫菜放在卷簾上,鋪上壽司飯,放上材料

8.卷起,切成適合的大小即可

做好鮪魚太卷壽司的竅門要領

1.材料可以換自己喜歡的材料 2.壽司醋可以自己做,白醋加適量的糖和鹽煮一會 3.紫菜包之前可以烤一烤

鮪魚太卷壽司

鮪魚太卷壽司

太卷是直徑比較粗的一種卷壽司,通常有數種配料。金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,大部分皆屬於金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色,這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。加上各式各樣的材料,款式多樣,顏色豐富,也表示營養多樣豐富。