前一段體驗了一款有機糙米白醋,糙米大家都知道是比較營養的,配料裏麵不含任何添加劑,家人吃了也比較安全放心,打開糙米醋的瞬間有一股發酵的味道,嚐了一口跟平時的醋的味道是不一樣的,很酸,慢慢品後味有糧食的清香,唯一美中不足的就是有發酵的味道,比較原生態,白醋平時可以有很多用途,比如涼拌菜,做壽司醋,美容等等,剛好昨天家裏有沒吃完的米飯,就想著做個壽司試試,末日也沒了,聖誕也過完了,生活還要繼續。

可愛蝸牛壽司需要的食材準備

• 主料：米飯
• 輔料：糙米醋 鹽 大根 蕨根粉條 白糖
• 準備時間：10分鍾內

可愛蝸牛壽司做法步驟配圖

1.準備好食材。

2.將白糖、白醋、食鹽混合不停地攪拌待白糖等全部化開。

3.拌好的壽司醋根據情況倒入米飯中拌勻。

4.海苔鋪在壽司簾上。

5.將米飯均勻的平鋪在海苔上留出一些邊緣。

6.用卷簾將壽司從頭卷起。

7.卷好後在刀上抹點水將壽司切小段。

8.再取一張海苔平鋪壓上一層米飯對折包住切成小段。

9.將壽司組成小蝸牛的形狀，最後貼上海苔剪的眼睛、和蕨根粉絲的觸角，下麵墊上一片大根。

做好可愛蝸牛壽司的竅門要領

小貼士：可以把白糖打成粉末更好融化,或是在火上微加熱,大根是一種壽司常用的調味蘿卜。