海鮮菠蘿飯
菠蘿飯一般都在外麵吃,總計在家做比較麻煩,這次趁著家裏有菠蘿,嚐試做一次,不僅能吃到菠蘿肉,菠蘿皮也沒有浪費,一舉兩得。
海鮮菠蘿飯需要的食材準備
海鮮菠蘿飯做法步驟配圖
1.準備一個菠蘿,洗淨
2.切掉菠蘿的三分之一,生意三分之二挖掉菠蘿肉
3.準備的配料
4.雞蛋打散 其他切丁
5.鍋裏放油,炒蝦仁
6.在放入其他材料炒(雞蛋提前炒好了)
7.放入米飯
8.炒均勻
9.放適量的鹽
10.最後放切好的菠蘿丁
11.炒好後盛到大菠蘿裏,就完成了
做好海鮮菠蘿飯的竅門要領
炒飯的米最好是隔夜的,新做的米飯比較黏,口感不好。