蔥油餅
蔥油餅做法簡單,方便又好吃,用電餅鐺3分鍾左右就烙好了。
蔥油餅需要的食材準備
蔥油餅做法步驟配圖
1.將麵粉用水和好，餳10分鍾左右。
2.將麵團分兩份，擀成薄餅，上麵撒少許蔥花。
3.撒少許鹽，一勺油。
4.將麵餅卷成團，稍微抻長，切成兩段。
5.將兩段麵都擰成麻花勁。
6.捏住一頭卷成圓餅。
7.將圓餅擀成薄餅。
8.在電餅鐺裏加一勺油，開下盤加熱。
9.將擀好的餅放入電餅鐺中。
10.翻麵抹上油。
11.上下盤一起加熱，蓋上蓋烙3分鍾左右。
12.開蓋出鍋即可。
做好蔥油餅的竅門要領
烙蔥油餅最好不用發麵烙。
蔥油餅
早餐我們幾乎不在外麵買,都是自己做的吃。外麵無非就是包子油條啊,煎餅果子啊等。這些咱都會做,而且比外麵還幹淨衛生,何必去外麵買呢？賣早點的人有的人講究點,不碰錢,都是放在一個盒裏,需要找錢的話都讓買早點的自己去拿。但也有不講究的,找了別人錢,又要去拿早點。其實做飯真的很愁人,做飯也需要靈感。沒靈感的話,還真不知道做什麽好,唉。所以說做飯也是一種藝術,嗬嗬。
