1.鍋裏燒開水，放入意大利麵

2.水中滴入一滴食用油和一點食鹽，以免粘連

3.麵條煮熟後，過涼水瀝幹水分

4.鍋中坐油，放入意大利麵和意大利麵醬，大火翻炒加入適量食鹽出鍋

5.鍋中坐油，燒熱，放入模具

6.把雞蛋打進模具裏

下麵的變成金黃色，並且可以提起來的時候，翻麵煎蛋

搖一搖模具，能活動自如不粘鍋底說明下麵也煎好了

7.撒上食鹽和黑芝麻，關火出鍋

這時候煎好的雞蛋，用小刀沿著模具邊緣輕輕分離，就是很香的溏心蛋哦

8.把煎好的愛心蛋放在意麵上，搞定