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洋芋叉叉

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洋芋叉叉,陝北甘肅隴東一帶的特色小吃,香噴噴簡單好吃。既可做主食,也可作菜佐餐,營養全麵。 ,今天沒出門,家裏隻有紫甘藍,就用了~~

洋芋叉叉需要的食材準備

洋芋叉叉做法步驟配圖

1.準備好食材

2.土豆切絲,紫橄欖切絲,大蔥切大段,蒜切粒

3.土豆絲裏放麵粉

4.把麵粉均勻的拌在土豆絲上

5.拌好後放到蒸鍋裏在,中火蒸15分鍾

6.蒸好的洋芋

7.盛出來放到盤子裏

8.鍋裏燒熱油蔥蒜爆香

9.放十三香,翻炒

10.下紫甘藍

11.翻炒後放醋

12.放鹽

13.翻炒後放蒸好的洋芋

14.翻炒後就可以出鍋了

做好洋芋叉叉的竅門要領

喜歡吃辣的可以放青椒和紅椒,我不能吃辣所以沒放。食材可依一個人喜好配。

洋芋叉叉

洋芋叉叉

洋芋叉叉是陝北一道名菜,上大學時在後街經常吃到,可喜歡了,炒叉叉的大叔那裏總是排滿人,好香好熱鬧。3.5元一份,可喜歡吃了。我們班的女女們幾乎人人愛吃。好懷念

洋芋叉叉

洋芋叉叉

陝北特色小吃,香噴噴簡單好吃!既可做主食,也可作菜佐餐,營養全麵

洋芋叉叉

洋芋叉叉

洋芋叉叉,陝北甘肅隴東一帶的特色小吃,香噴噴簡單好吃。既可做主食,也可作菜佐餐,營養全麵。 ,今天沒出門,家裏隻有紫甘藍,就用了~~