朋友送的小米麵煎餅非常好吃,用它做成菜煎餅就更好吃了。更何況還是雞蛋蝦皮韭菜餡的,絕對的美味好吃。

雞蛋蝦皮韭菜煎餅需要的食材準備

• 主料：韭菜
• 輔料：油 鹽 蝦皮
• 準備時間：10-20分鍾

雞蛋蝦皮韭菜煎餅做法步驟配圖

1.先把雞蛋炒散

2.接著放入蝦皮

3.翻炒均勻晾涼

4.韭菜切末加到雞蛋鍋裏

5.加鹽拌勻

6.取一張煎餅鋪上韭菜餡包起來（這個操作起來要用雙手按住，所以就沒辦法拍照了）

7.總共做了三張

8.預熱電餅鐺放上菜煎餅

9.兩麵煎黃即成

做好雞蛋蝦皮韭菜煎餅的竅門要領

煎製煎餅時電餅鐺無需放油。