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葡萄幹土司

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麵包做的不少,但自己吃的不多,大多送朋友了,都說自己做的麵包特別好吃,有點過去老麵包的味道,回味無窮,所以閑著沒事的時候就做幾個,親戚朋友誰來誰帶走。 今天做個葡萄幹土司。

葡萄幹土司需要的食材準備

葡萄幹土司做法步驟配圖

1.所有主料按雞蛋、牛奶、白糖、高粉、鹽、食用油、酵母的順序倒入麵包桶。

2.麵包機設置快速揉麵,開始工作。

3.揉麵40分鍾,拉出強力薄膜,揉麵結束。

4.天熱不用麵包機發麵,常溫發酵母。

5.發酵母時要蓋保鮮膜防幹,麵發至二倍半大即可。

6.葡萄幹洗幹淨,瀝幹水份備用。

7.葡萄幹洗幹淨,瀝幹水份備用。

8.拿一塊擀成長餅。

9.攤上葡萄幹。

10.從一頭卷起來。

11.放入土司盒裏。

12.兩個都做好後於溫暖處發酵至七、八分滿。刷上蛋液。

13.於烤箱倒二層,設置溫度180度。

14.40分鍾後出爐。

15.涼透切片。

做好葡萄幹土司的竅門要領

烤的時候如果上色大了可以用錫紙遮蓋一下。

葡萄幹麵包

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有時候就是這麽的幸運,轉發一次微博就中了一台自己一直想要的麵包機,柏翠麵包機。這台麵包機功能強大,一直聽說柏翠麵包機是麵包機中的佼佼者,嚐試之後真是百聞不如一用,以後再也不會把麵包機當攪麵機用啦,把所有材料都交給小翠,坐等吃麵包。

葡萄幹玉米麵司康

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葡萄幹土司

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葡萄幹羊排手抓飯

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中午在家閑來無事,就想起很久沒做抓飯了,恰好家裏有上次買的羊排還沒吃完,就吃它了。抓飯,也叫手抓飯,是中亞與伊朗的傳統食物,在烏茲別克是國菜。印度人傳統上亦以手抓飯吃。不同地方的手抓飯有不同的風味,除了用料不同外,佐料也是主要原因。阿拉伯人用右手抓食,穆斯林認為左手是幹髒活時用的。手抓飯主要的原料是用新鮮羊肉,胡蘿卜,洋蔥,清油,羊油和大米。做法是先將羊肉剁成小塊用清油炸,然後再放洋蔥和胡蘿卜在鍋裏炒,並酌情放些鹽加水,等二十分鍾後,再把洗泡好的大米放入鍋內,不要攪動,四十分鍾後,抓飯即熟。做熟的抓飯油亮

酸奶葡萄幹海洋迷你慕

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周末定的波士藍橙力嬌酒到了,為了不遺忘它,當下就研究起來。我有一個毛病,很容易迷失在一個美食又一個美食中,看著這個的時候決定做,定了材料,過幾天看到另外的美食結果之前的就給忘記了。所以結合我現有的條件立刻琢磨起配方來。 首先是不能做大的,實在是吃不了,而且吃起來也不方便,因此打算做小慕斯。我家現有充裕的食料是葡萄幹,家裏有2大桶陽光少女的葡萄幹,朋友送的,都是還沒開封的呢,決定消耗掉。再有就是有一大瓶伊利優品家人優酪乳,買的時候想喝,買回來就不想喝了,所以也給他消耗一下,覺得能把存貨消耗掉是多