西柚三文魚沙拉
西柚是醫學界公認最具食療功效的水果。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質。女性常吃葡萄柚最符合“自然美”的原則。減肥塑形研究表明葡萄柚對身體健康,以及對抗肥胖症起著非常重要的作用。它能抑製食欲,使愛美女性獲得優美曲線,因此“葡萄柚減肥法”非常流行。
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,,,三文魚的營養價值很高而且還占據了一個飲食理想值的“黃金比例”,即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4,而三文魚的這個比
西柚三文魚沙拉需要的食材準備
西柚三文魚沙拉做法步驟配圖
1.三文魚切塊。
2.加入生粉,黑椒粒,鹽。
3.拌勻,醃製入味。
4.綠甘藍洗淨焯水。
5.鍋熱後,放入橄欖油。
6.油熱後,放入三文魚,翻炒到魚肉變色。
7.將綠甘藍西柚放入幹淨的容器內。
8.加入炒好的三文魚。
9.加入適量的黑醋調味,即可。
做好西柚三文魚沙拉的竅門要領
1.焯綠甘藍時,水中加些鹽。
2.三文魚炒到肉變色即可。
3.沒有黑醋,不加也可以。