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大阪燒

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大阪燒是一種蔬菜海鮮煎餅,特色就是可以按自己喜歡食材隨意發揮的.....和愛的人一起品味一道一起下廚的美食.濃情蜜意在心中汩汩蕩漾~

大阪燒需要的食材準備

大阪燒做法步驟配圖

1.篩入麵粉,打入雞蛋攪勻

2.將卷心菜切絲

3.洋蔥切絲

4.洗淨的魷魚切塊,蝦仁切小,用鹽和料酒醃製10-分種

5.將洋蔥絲、卷心菜絲、魷魚塊、蝦仁和雞蛋麵粉加鹽一起攪拌均勻

6.鍋用小火加熱後,倒入少許的油,有熱後放入拌勻的蔬菜海鮮麵糊,用平鏟整理成圓的餅。小火煎上個兩約3~5分鍾

7.上麵再放上培根,用小火煎上個約3~5分鍾

8.翻麵,再煎上約3~5分鍾後就可以出鍋了

9.盛入盤子,先抹上用料酒+生抽+蜂蜜煮好放涼的醬汁,擠上芥末沙拉醬

10.最後撒上木魚花和島味香鬆就OK了

11.美味的大阪燒就可以享用了

做好大阪燒的竅門要領

如果沒有木魚花絲和島味香鬆也好吃,就是差點風味而已,用不粘鍋做才完美和輕鬆

日式大阪燒

日式大阪燒

日式大阪燒,主料是蔬菜,魷魚,雞蛋和麵粉,碳水化合物和肉蛋奶(蛋白質和脂肪)都有了,將它們混合在一起,,煎成小餅,,再在上麵擠上色拉醬,點綴木魚花,,隻需十分鍾,,美味的大阪燒就做好了,,,隨意搭配些水果,,再來杯酸奶,太完美了。

大阪燒

大阪燒

據說大阪燒是一種日式蔬菜煎餅,也有人說是一種日式披薩,我覺得既然是平民美食自然食材應該是可以隨取隨用的吧?應該可以根據自己喜好來調整的。總之自己喜歡才是王道。

大阪燒

大阪燒

大阪燒,是一種日式蔬菜煎餅,為日本關西的一種民間美食,也是大阪飲食文化的一部分,麵食文化的代表。由於外觀的關係,也有人稱大阪燒為“日本式比薩餅”。相較於其他日本料理,大阪燒售價算是便宜的,所以大阪燒又稱為“一錢洋食”,就是一錢就可以吃到的洋味食品。 正好家裏有些上次做小丸子剩下的食材,覺得做小丸子比較麻煩,就做了大阪燒,同樣美味哦。如果你想吃到小丸子的味道,又沒有專做小丸子的工具那就試試大阪燒吧。有個小煎鍋就能完成。

大阪燒

大阪燒

大阪燒是一種蔬菜海鮮煎餅,特色就是可以按自己喜歡食材隨意發揮的.....和愛的人一起品味一道一起下廚的美食.濃情蜜意在心中汩汩蕩漾~