蘑菇肉醬意麵
喜歡濃濃的醬汁,碎碎的肉糜,加上蘑菇,增加了一份營養。配料分量不多,就一人份。很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧！
蘑菇肉醬意麵需要的食材準備
蘑菇肉醬意麵做法步驟配圖
1.番茄去皮，切碎，肉糜加點鹽攪拌一下。
2.鍋裏放少量橄欖油，燒熱了倒入肉醬，炒散去生盛出。
3.鍋裏再放油，倒入番茄炒熟炒成醬。
4.加點糖和番茄沙司炒勻。
5.肉糜放入一起燒。
6.放入切小塊的平菇，炒勻。
7.鍋裏放水，加入少許鹽，燒開後倒入意大利螺旋麵，燒12分鍾，出鍋瀝幹。
8.把瀝幹的意大利麵倒入鍋裏，炒勻。
9.煮到汁稍微少點即可關火。
做好蘑菇肉醬意麵的竅門要領
我喜歡軟軟的意大利麵,如果喜歡硬點的,可煮10分鍾,煮到沒有白芯即可。
蘑菇肉醬意大利麵
意大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。意大利麵的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麵粉,牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的麵和用香草類調配的香草醬。
