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韓式泡菜餅

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喜歡看韓劇的MM不要隻迷戀帥哥,想著長腿歐巴,也可以學著做點韓國美食啊,推薦給大家這道韓式泡菜餅,用的是正宗的韓國泡菜,吃著餅看著韓劇,這個寒假快樂極了。

韓式泡菜餅需要的食材準備

韓式泡菜餅做法步驟配圖

1.韓國思密達的泡菜

2.泡菜切絲,瘦肉剁碎

3.放入麵粉和雞蛋

4.加入適量的水,一點香油、蔥花、鹽,朝一個方向攪動均勻成糊狀

5.平底鍋放油加熱,將麵糊倒入平底鍋中中小火煎製

6.煎好一麵再煎另一麵

7.煎好的餅

8.把餅放到吸油紙上吸下油,就可以開吃了

做好韓式泡菜餅的竅門要領

1,加雞蛋可以讓口感更好,再加少許的清水,這樣泡菜餅也會更加軟; 3,放入香油是做韓國泡菜餅的獨家秘籍,會讓泡菜餅散發迷人的香味; 4,餅糊不要太厚,一次少放,這樣更容易成熟,而且口感更綿軟。

韓式泡菜炒土豆絲

韓式泡菜炒土豆絲

我們一般認為韓式料理是涼拌或者燉湯,煎炸比較多,炒菜很少見。 其實韓餐中炒菜也是有的,不過沒有我們這麽花樣繁多而已,而且韓餐講究清淡少油所以一般韓國家庭炒菜很少。 炒土豆絲是非常家常的菜式,在韓餐中也有炒土豆絲,不過是加入了餐餐不可少的泡菜,味道更加濃鬱醇厚,使得簡單的炒土豆絲帶著別樣的風味不同於我們的炒土豆絲,色澤紅豔誘人食欲的韓式泡菜土豆絲口感絕對是讓你驚喜的,喜歡的不妨也試上一試。

韓式泡菜紫菜包飯

韓式泡菜紫菜包飯

紫菜包飯是韓國最普通的快餐。 其實和日本的壽司是大致相同的,隻不過在口味上和食材上稍有區別。 韓式紫菜包飯多用雞蛋,胡蘿卜,菠菜再搭配一些熟芝麻,這款紫菜包飯加入了韓國人餐餐離不開的泡菜。 使的平淡的紫菜包飯在口感上有了一次提升,爽脆微辣的辣白菜混合著米飯和紫菜的清香,讓你越嚼越有滋味。

韓式泡菜湯

韓式泡菜湯

很喜歡吃酸辣爽口泡菜,同理,以泡菜做主打的泡菜湯或泡菜煎餅等也很是喜歡。泡菜湯,那酸酸辣辣的口感,以及湯裏營養豐富的食材搭配,實在是很下飯的一款酸爽開胃的家常菜。 之前看過網上很多版本的做法,雖各有不同,但做法都大同小異,我家的泡菜湯做法是我的韓國朋友傳授的,自認味道鮮美,酸辣可口,最主要的我想應該得益於正宗的韓國辣椒粉和那與眾不同的湯底吧。 韓國辣椒粉香味濃鬱,略帶甜味,不像我們自己的辣椒粉辣得刺喉,這也是為何韓式泡菜看起來紅豔豔一片好像非常辛辣的樣子,但實際上嚐起來卻略為甘甜的

韓式泡菜煎餅

韓式泡菜煎餅

韓式泡菜煎餅,,韓式小食容易做 非常好吃的韓式泡菜煎餅,簡單幾步就能做出來,愛好韓食的同學別錯過

韓式泡菜燉秋刀魚

韓式泡菜燉秋刀魚

燉魚是韓國人愛吃的一道菜,也是相當具有韓國特色的一道美味。用來做燉魚的除了秋刀魚外,還有黑頭魚,明太魚,黃花魚,很多海魚都是可以用來燉燒的,而用泡菜或者幹白菜燉燒是韓餐中的特色做法。 泡菜燉魚微酸辣,香濃適口,湯汁鮮美濃鬱,是超級下飯的一道美味,非常適合冷冷的冬季,讓你越吃越有癮·····