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石鍋拌飯

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他頷首,依舊甜言蜜語上湧 她落筷,嘴角笑意還淺淺浮有 早已不是初戀的年紀 喜歡的話怎說的比冰激淩甜膩 ,,,,想要的愛情從來幹淨純粹 不必刻意 山珍也比不上石鍋拌飯來的美味 知道麽 你掏槍的樣子帥過掏錢包好幾倍

石鍋拌飯需要的食材準備

石鍋拌飯做法步驟配圖

1.準備食材

2.大米淘洗幹淨,放入九陽鐵釜電飯煲,選擇“標準飯”功能,煮出噴香米飯;

3.胡蘿卜切絲,菠菜切段,香菇切絲,起鍋燒水,分別焯熟胡蘿卜,菠菜,黃豆芽,香菇,撈出備用;

4.石鍋內薄薄地塗一層油,將米飯鋪好,焯熟的蔬菜碼在米飯上,開小火加熱;

5.加熱米飯的時候五花肉切薄片,放入平底鍋煸熟,單麵煎一個溏心蛋,放於石鍋中央;

6.石鍋離火,加入一大勺韓式辣醬,認真拌勻,大口享用吧。

做好石鍋拌飯的竅門要領

用鐵釜煮飯更香甜,鍋巴飯最適合做石鍋拌飯了

石鍋拌飯

石鍋拌飯

我是九月末注冊網的,陶煲王的活動是我在網第一次參加的活動,十月的每一天我都堅持發表話題,即使外出旅遊我也沒有忘記,堅持了滿勤,我自己都佩服自己。老公笑話我,說,什麽“陶煲王帥哥”,給我老婆迷住了呀,我讓他看了看這個活動的介紹,他說:“咱,直接上他店裏買一個不就行了嗎。”我說,買和得到的獎品意義不同的,我要為榮譽而戰得個帥鍋,功夫不負有心人,我在評獎公布結果中找到了我,話題人氣獎,必須得瑟,迎接我的第一個帥鍋回家。下麵看看我的帥鍋製作的石鍋拌飯吧:

石鍋拌飯

石鍋拌飯

在石鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯”,是韓國特有的米飯料理。它的發源地為韓國光州,後來演變為韓國的代表性食物。光州的石鍋拌飯之所以名聞遐邇,是因為它曾經是朝鮮時代向中國進貢的菜肴。去年冬天買來的石鍋和韓國辣椒醬,一直都沒用,難得今天想到了,便動手做了這個“石鍋拌飯”。至於裏麵放什麽菜可以根據自己的喜好調整。攪拌的時候,石鍋會發出滋滋的聲響,飯,菜,醬料的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。此時,石鍋裏的菜肴已呈現繽紛斑爛的色澤,在色香味俱全的情況下,往往飯還沒入

雪裏蕻肉末石鍋拌飯

雪裏蕻肉末石鍋拌飯

今年又醃製了不少雪裏蕻,由於那陣去外地了,回來的時候市場上已經沒有賣雪裏蕻的了。每年都醃製。今年要是不醃點,真是太說不過去了,於是就找到社區的菜店,和老板說明了情況,去批發市場給帶點雪裏蕻回來,又由於經常去菜店買菜,和老板特別的熟悉,老板很爽快的答應了。 ,,,,,,等雪裏蕻買回來晾了一天之後,我清洗準備醃製的時候,才想起每年都醃製雪裏蕻的那個菜壇子,被我泡了包包菜。雪裏蕻都清洗好了,實在沒辦法了,就用一個玻璃的壇子醃吧,可是這個玻璃的壇子很小,不能整顆醃雪裏蕻,要不會裝不下的。

香腸石鍋拌飯

香腸石鍋拌飯

石鍋拌飯營養豐富且熱量不高。尤其能吃到各種蔬菜,這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和減肥的潮流。具有很好的營養價值。拌飯裏蘊涵著“五行五髒五色”的原理。菠菜,芹菜,小南瓜,黃瓜,銀杏等五行屬木,利於肝髒。生牛肉片,辣椒醬,紅蘿卜五行屬火,利於心髒。涼粉,蛋黃,核桃,鬆子等黃色食品五行屬土,利於脾髒。蘿卜,黃豆芽,栗子,蛋白是白色食品,五行屬金,利於肺髒。最後,桔梗,海帶,香菇等五行屬水,這些黑色食品利於腎髒。 在大學裏,我就很喜歡吃一家的石鍋拌飯,那裏的味道很特別,跟一般的石鍋拌飯不太一樣,那個拌飯

石鍋拌飯

石鍋拌飯

很榮幸的在金秋十月陶煲王中獲得了一個陶煲王專用拌飯石鍋。收的後很是寶貝它,以前經常在韓劇中看到石拌飯的出現,沒想到現在我也有了這樣一個石鍋。