醬香牛百葉
牛百葉低脂高蛋白,還有助消化功效
醬香牛百葉需要的食材準備
醬香牛百葉做法步驟配圖
1.牛百葉徹底清洗幹淨
2.切成大塊為焯水做準備
3.焯水撈入盆中，在把其它調味料備齊
4.然後另鍋放入清水，水開下入焯過水牛百葉
5.依次放入鹽，老抽醬油，料酒，黃醬用勻攪勻
6.在放入蔥，薑，蒜，花椒大料等調味料，蓋上蓋大火開鍋轉小火醬製一小時左右
7.熟後撈出切絲裝盤食用
做好醬香牛百葉的竅門要領
用清水焯水,在煮製一個小時左右,涼後即食
牛百葉低脂高蛋白,還有助消化功效
1.牛百葉徹底清洗幹淨
2.切成大塊為焯水做準備
3.焯水撈入盆中，在把其它調味料備齊
4.然後另鍋放入清水，水開下入焯過水牛百葉
5.依次放入鹽，老抽醬油，料酒，黃醬用勻攪勻
6.在放入蔥，薑，蒜，花椒大料等調味料，蓋上蓋大火開鍋轉小火醬製一小時左右
7.熟後撈出切絲裝盤食用
用清水焯水,在煮製一個小時左右,涼後即食
