韓式奶酪炸雞
用韓式辣醬調製的麵糊裹上雞塊炸製,外皮酥脆,內裏的肌肉香嫩多汁。撒上香濃的奶酪烤得到融化,口感和味道都讓人那麽著迷。一口咬下去,我隻想問：我的啤酒呢？~
韓式奶酪炸雞需要的食材準備
韓式奶酪炸雞做法步驟配圖
1.雞腿洗淨
2.去骨切塊
3.準備調製麵糊的材料
4.把所有麵糊材料放入大碗內，加適量水攪拌均勻呈濃稠酸奶狀
5.切好的雞塊裹上麵糊
6.下入180度左右的中高油溫中炸製
7.表麵炸的酥脆顏色紅褐色即可撈出控油
8.炸雞裝入烤盤，撒一層奶酪絲，撒少許蔥花。放入180度預熱的烤箱8分鍾左右，烤至奶酪融化即可
9.香脆炸雞裹著香濃的奶酪，超級棒的味道
做好韓式奶酪炸雞的竅門要領
1,炸雞的麵糊不宜過稀,水要少量添加,攪拌後覺得過濃稠可以再少量添加。