作為一個每天要晨跑的健身

西式omelette[煎蛋卷需要的食材準備

• 主料：雞蛋
• 輔料：cheese 鹽 午餐肉
• 準備時間：10分鍾內

西式omelette[煎蛋卷做法步驟配圖

1.彩椒、洋蔥、午餐肉全部切丁，備用

2.雞蛋打散成蛋液，備用

3.加少許油，全部蔬菜倒入鍋中，翻炒，加cheese，適量鹽，直到cheese全部融化

4.內餡盛盤備用

5.加少許油，中火，油一熱後立刻改小火，越小越好，倒入蛋液，一麵成型後翻麵

6.蛋餅成型後裝盤

7.將內餡成條型放入蛋餅中部，兩側內翻，卷成蛋卷

8.盛盤，搭配番茄醬，咖啡，一切你喜歡的東西，開動吧！

做好西式omelette[煎蛋卷的竅門要領

1,煎蛋餅時油一熱立刻改小火,特別小的火,再倒入蛋液,否則蛋餅會起泡泡 2,夾餡時別太貪心,否則蛋卷合不上口,哈哈 3,按我的用料可以做出兩份omelette,一個半雞蛋做一個omelette我覺得是正合適的