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上班族相關的做法菜譜

魚籽醬火腿三明治魚籽醬火腿三明治魚籽醬火腿三明治

魚籽醬火腿三明治

三明治是一種製作簡單,營養豐富,攜帶方便的組合食品,最大的特色就是可以包容一切。你可去買些現成的食物,將夾在中間的材料換成任何你喜歡的食物,比如:火腿片,三文魚,煎過的牛肉,雞排,荷包蛋等等。 既可以塗抹上沙拉醬,也可以搭配魚籽醬,魚籽醬的滋味很鮮美,攤上一匙魚籽醬,咀嚼在口中,包裹著魚籽醬濃醇而又複雜多變的口感,交揉出不可思議的鮮香,讓人迷醉。

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燒帶魚燒帶魚燒帶魚

燒帶魚

今天和同事逛超市,走到水產專櫃,看到為數不多的大帶魚,一個朋友說,帶魚挺好的,可是家裏沒麵粉,否則真想買一條。另一同事接口說,你們煎帶魚都用麵粉沾,我家從來不用。問及用什麽,回答:什麽都不用,跟燒魚塊似地。還有這樣燒的,我決定一試

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排骨榛蘑湯排骨榛蘑湯排骨榛蘑湯

排骨榛蘑湯

榛蘑味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳肴。,榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,所含的多糖據說還有抗輻射,抗腫瘤的作用,所以,是個非常好的東西。特別現在人們對著電腦比較多,多吃有益。家裏有些榛蘑,是朋友從東北帶回來的野生榛蘑,燉過一次雞,味道很好。早上起來晚了,沒有買中午的菜,從冰箱裏翻出冷凍的排骨頭,和榛蘑一起煮了個湯,味道濃鬱,挺不錯。在煮湯的時候,隨著時間慢慢加長,香氣慢慢的飄滿了整個房子,感覺舒服極了。

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潮汕粿條湯潮汕粿條湯潮汕粿條湯

潮汕粿條湯

潮汕粿條湯,有幾大講究:第一是湯水,必是上湯(豬肉湯或者是豬骨湯);第二是搭配的青菜一般為生菜,直接放在碗內用熱湯燙熟,保持青菜青翠的色澤;第三是配料,除了潮汕特產豬肉丸,魚餃,肉餅,牛肉丸等,還可以搭配豬心豬肺豬肝,但這些都不是考驗一家店鋪功力的地方,考驗一家店鋪功力的是搭配的豬瘦肉的口感,上乘的做法是肉片又大又薄,入口即化,這種瘦肉的做法為(火足)肉,(火足)這個字應該是潮汕人自己生造的,說明是旺火快手的意思;第四是撒在粿條湯上的蒜頭油,哇,撒上去,境界全出! 粿條乃閩南語地區特產,是河粉

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