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家庭版新疆烤囊家庭版新疆烤囊家庭版新疆烤囊

家庭版新疆烤囊

新疆烤囊家庭版幹淨衛生口感筋道

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醬香牛百葉醬香牛百葉醬香牛百葉

醬香牛百葉

牛百葉低脂高蛋白,還有助消化功效

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豬肚砂仁湯豬肚砂仁湯豬肚砂仁湯

豬肚砂仁湯

豬肚美味大家都愛吃,不過一想到洗豬肚就很多人都放棄買豬肚的念頭了。但是找到一個適合的方法,洗豬肚也很簡單的。 豬肚對於一般人來說都是可以吃的,因為豬肚中富含營養價值,吃豬肚對於人體營養的吸收是非常有好處的,尤其是對於那些虛勞瘦弱者,脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者,中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者,體虛之人小便頗多者,小兒疳積者來說,就非常適合吃豬肚,但是對於高血脂患者,就不要吃豬肚了! 春砂仁是廣東陽春的特產,托人在當地買回來的,比在藥店買的要香很多。春砂仁的功效是 完整介紹  

炒河粉炒河粉炒河粉

炒河粉

河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。是我國南方的一種小吃,前幾年在廣東的時候經常吃。我們鄰居是個南方人,有一天忽然說到河粉,她說她經常去的那個菜市場有賣的,那個菜市場賣菜的大多都是南方人,而且所賣的食材也都是和南方人飲食相關的,後來她買回來5斤鮮河粉,給了我一些,按照我們北方的人炒餅的方法炒了一下,很好吃。

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煎餅果子煎餅果子煎餅果子

煎餅果子

買了一些豆麵,很想自己在家做一回煎餅果子吃。慢慢摸索經驗,也不知外麵賣的配方比例,第一個攤的煎餅太軟,拾不起個來結果又加了一點白麵,這一回很成功做的不錯。

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蘑菇肉醬意麵蘑菇肉醬意麵蘑菇肉醬意麵

蘑菇肉醬意麵

喜歡濃濃的醬汁,碎碎的肉糜,加上蘑菇,增加了一份營養。配料分量不多,就一人份。很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!

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骨湯鮮鮑——新鮮味美骨湯鮮鮑——新鮮味美骨湯鮮鮑——新鮮味美

骨湯鮮鮑——新鮮味美

鮑魚是一種名貴的海產品。鮑魚肉含有非常豐富的球蛋白。由於是常年生長在深海之中,具有滋陰補養功效。中醫則認為它是一種補而不燥的海產,吃後不上火,沒有牙痛,流鼻血等副作用,多吃也無妨。此外鮑魚還是一種餐桌上的抗癌食品。鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。因而達到防癌抗癌的功效。 ,,,,胖子這次買的是鮮鮑魚,10塊錢一個,價格還算公道。新鮮的鮑魚和熬好的大骨湯一起燉製,味道非常鮮美。

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豬腦雞蛋羹豬腦雞蛋羹豬腦雞蛋羹

豬腦雞蛋羹

豬腦含有豐富的礦物質,食用後對人體大有裨益,一些人將豬腦棄之不用實在可惜,其實豬腦隻要將其表麵的血筋除去即可食用。豬腦不僅肉質細膩,鮮嫩可口,而且含鈣,磷,鐵比豬肉多。民間有吃腦補腦之說,食用有很好的健腦功效。

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金銀元寶水餃金銀元寶水餃金銀元寶水餃

金銀元寶水餃

前幾天買了一個南瓜,一直沒機會吃,今天公公陪婆婆去打針了,我呢就想在家包頓餃子,正好蒸了一點南瓜包成了餃子。捏成元寶樣,逗涵涵開心一下。

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苔菜小豆腐苔菜小豆腐苔菜小豆腐

苔菜小豆腐

小豆腐其實和豆腐無關。以菜等為主料,加大豆糊或豆麵熬製,清嫩鮮香,民間愛吃。最近婆婆在我家,拿來好多的苔菜,讓我想起了小豆腐來,讓婆婆教著我怎麽做,沒想到做出來的很好吃呢,這還是我第一次學著做小豆腐呢

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扇貝粥扇貝粥扇貝粥

扇貝粥

雖然離著海比較近,但看到的海鮮也就身邊的幾種,而我最喜歡的就是扇貝,尤其是櫛孔扇貝,味道鮮美,怎麽做怎麽好吃。

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陝西白麵餄餎陝西白麵餄餎陝西白麵餄餎

陝西白麵餄餎

餄烙麵是我們這裏常見的一種麵食,是用餄餎床子把和好的麵團軋成滾圓長麵條,直接進開水鍋煮熟。 這個麵吃起來柔澗勁滑,利口開胃,我們這裏來客人了。就用這個來招待客人。 尤其是老一輩人,孩子相親時,來的客人給吃這個餄烙麵的話,就表示相中了,反之,就是沒看中,嗬嗬。

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燴麻食燴麻食燴麻食

燴麻食

喜歡吃麵食,今天就變個花樣來做,好久都沒有吃麻食了,就來做個燴麻食好了,有湯有主食,味道不錯的,吃了一大碗,吃的好飽啊。

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紅糖桂花芋艿紅糖桂花芋艿紅糖桂花芋艿

紅糖桂花芋艿

忙忙碌碌,一個上午很快就過去了,今天是中秋佳節,在這裏,祝網所有的豆親雙節快樂!今天按照上海本地人的習俗,家家戶戶都有一道甜品,桂花紅糖芋艿,我加了南瓜小圓子,“芋艿”的”芋“我們這裏的諧音是“運”寓言好運來的意思。+

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桔紅糕桔紅糕桔紅糕

桔紅糕

去上海大小超市,總有這份小點心,桔紅糕,從小到大一直喜歡吃,傳統的桔紅糕是用純糯米粉製成的,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,吃口糯滑可口,甜韌適中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做來吃,加了草莓汁有點酸酸甜甜,味道更棒。

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