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半小時相關的做法菜譜

無油可樂餅

無油可樂餅

無油可樂餅

無油可樂餅

30分鍾-1小時/ 1-2人/

因為看了《對不起青春》,就特別想吃可樂餅。外脆的皮卡茲一口咬下去,裏麵的土豆餡燙嘴卻又柔軟,特別的帶感！其實在日本,可樂餅是能和章魚小丸子一樣受到歡迎。但是卻與章魚燒麵丸有一個很大的區別。可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。可樂餅據說是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來。,名字取自法語中的croquette,日音為koroke,音似“可樂餅”。可樂餅是我最愛的小吃之一,很多人說油炸食品不適合早餐或者不宜與健康,但是這個給到大家的是潛心研發無需油炸版本的可樂餅喲~所以放心感受來自美食的感動吧~（對

梅菜扣肉

梅菜扣肉

梅菜扣肉

梅菜扣肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

前天,做了了個梅菜扣肉,連一向不喜肥膩的桐爸都給出了八個字的評語：肥而不膩,入口即化！

蔥油餅

蔥油餅

蔥油餅

蔥油餅

30分鍾-1小時/ 1-2人/

蔥油餅是台灣特產小吃的一種。主要用料為麵粉和蔥花。味道鹹香,口感脆。

文思豆腐

文思豆腐

文思豆腐

文思豆腐

30分鍾-1小時/ 1-2人/

文思豆腐是一道有著悠久曆史的淮揚菜肴,它選料極嚴,刀工精細,軟嫩清醇,入口即化,同時具有調理營養不良,補虛養身等功效,是老人,兒童選擇的上好菜譜。　口味：鹹鮮味,　　刀工精細,軟嫩清醇,入口即化。

紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

紅燒獅子頭

30分鍾-1小時/ 1-2人/

紅燒獅子頭,是中國逢年過節常吃的一道菜,也稱四喜丸子,是取其吉祥之意。這是一道淮揚名菜,有肥有瘦的肉紅潤油亮,配上翠綠青菜掩映,鮮豔的色彩加上撲鼻的香味,光看就引動食欲,醇香味濃的肉塊與汁液,是令人無法抵擋的頂級美味。獅子頭要柔軟好吃,肉最好自己剁,另一個重點是在容器上,要細火慢燉,以砂鍋為最佳,己故國畫大師張大千傳授夫人的一道拿手好菜就是“紅燒獅子頭”,大千先生的作法是,十分瘦肉,三分肥肉,細切粗斬,大小要如米粒,不能剁太細,讓肉質間保持縫隙,才能含汁。

台灣鹵肉飯

台灣鹵肉飯

台灣鹵肉飯

台灣鹵肉飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

台灣鹵肉飯名氣很大,自己動手不論味道是否正宗,好吃就行！濃濃的肉汁拌飯,配上鹵蛋和青菜令人無法阻擋…… ,,,,這個鹵肉飯其實做法挺簡單,唯一麻煩的是需要一味油蔥酥。油蔥酥是用紅蔥頭炸成的,紅蔥頭在很多台灣料理裏經常出現,個子比普通的洋蔥小,味道卻很衝,基本上我每次切這個都淚流滿麵……

三杯雞

三杯雞

三杯雞

三杯雞

30分鍾-1小時/ 1-2人/

看電視劇<地上地下>裏麵有一個菜叫三杯雞,於是就在網上搜索三杯雞的做法.但看到三杯雞裏麵有一個配料,<九層塔>就把我難住了,九層塔我不認識也不知該從那裏找,就這樣我就一直沒學做這個菜.前兩天我在樓下溜狗狗時我見一樓那裏放了幾個大花缽(我以為沒人要的)心想準備拿一個來種薄荷.我就給一樓的阿婆說我要種薄荷草.結果阿婆給我說那個花缽種的就是薄荷草.我說不是.她說這種也叫薄荷草,又叫九層塔.啊....原來九層塔就在我麵前.那麽多年我都認為是一堆亂草.阿婆告知這是她種的,經常用它做魚.做三杯

三杯雞

三杯雞

三杯雞

三杯雞

30分鍾-1小時/ 1-2人/

三杯雞的特色：因烹調雞塊時加入甜米酒,豬油,醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。“三杯雞”的來源,據說是廚師在外地偶然發現,回昌後,烹製方法又作了改進,調料中增加了香蔥,生薑等,用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉製。上桌後滿座飄香,砂鍋內雞塊色澤發紅,雞肉鮮美,湯汁香醇,且為原　味,深受歡迎。,三杯雞的做法：將雞斬成小塊,放在砂鍋裏,同時把所有的原料都放進去在爐上用中火燉,大概每過十分鍾翻一次,以防粘鍋。

梅菜扣肉

梅菜扣肉

梅菜扣肉

梅菜扣肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

這道菜,肉色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。特別是梅菜吸收了肉和湯汁的味道,比肉還要好吃呢。

釀豆腐

釀豆腐

釀豆腐

釀豆腐

30分鍾-1小時/ 3-4人/

菜的特點：鹹鮮口味,湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美。

菠蘿包

菠蘿包

菠蘿包

菠蘿包

30分鍾-1小時/ 1-2人/

菠蘿包是源自香港的一種甜味麵包,據說是因為菠蘿包經烘焙過後表麵金黃色,凹凸的脆皮狀似菠蘿（即鳳梨）因而得名。菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成份,麵包中間亦沒有餡料。菠蘿包據傳是因為早年香港人對原來的麵包不滿足,認為味道不足,因此在麵包上加上砂糖等甜味餡料而成。菠蘿包外層表麵的的脆皮,一般由砂糖,雞蛋,麵粉與豬油烘製而成,是菠蘿包的靈魂,為平凡的麵包加上了口感,以熱食為佳。

香草蛋土司

香草蛋土司

香草蛋土司

香草蛋土司

10-20分鍾/ 1-2人/

單純吃土司覺得單調,加上香草就完全不一樣了。這款香草美食適合早餐,下午茶也不錯,配上一杯飲料最好了。

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

家裏香蕉實在是災難,木人吃,太後說,必須得想法子消滅,浪費可恥,砍人,老爹強忍著解決掉一根軟軟的香蕉,我才不這樣吃呢,！

咖啡巧克力豆戚風

咖啡巧克力豆戚風

咖啡巧克力豆戚風

咖啡巧克力豆戚風

30分鍾-1小時/ 1-2人/

混合咖啡和巧克力的濃濃香味,鬆軟可口。值得一試！

牛肉意大利字母麵

牛肉意大利字母麵

牛肉意大利字母麵

牛肉意大利字母麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/

前文提到過做紅燒牛肉時煮牛肉剩下的老湯,用來煮麵是很不錯的,什麽外麵的牛肉麵都不如自己煮的放心好吃還實惠,想吃什麽麵就煮什麽麵。自己喜歡就好。如果是普通麵條就要盡快吃掉,要不然就會陀了。試著煮下意麵口感爽滑,不會吸的湯後變得麵麵的。