台灣鹵肉飯名氣很大,自己動手不論味道是否正宗,好吃就行！濃濃的肉汁拌飯,配上鹵蛋和青菜令人無法阻擋…… ,,,,這個鹵肉飯其實做法挺簡單,唯一麻煩的是需要一味油蔥酥。油蔥酥是用紅蔥頭炸成的,紅蔥頭在很多台灣料理裏經常出現,個子比普通的洋蔥小,味道卻很衝,基本上我每次切這個都淚流滿麵……
台式鹵肉飯有肉有蛋有菜有飯,老少皆宜！ 噴香鬆軟的米飯上澆上一勺鮮嫩多汁,晶瑩剔透的鹵肉汁,再加上一顆鹵蛋,真是太享受了！
台灣小吃
