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印度菜相關的做法菜譜

咖喱雞丁飯#多效護理咖喱雞丁飯#多效護理咖喱雞丁飯#多效護理

咖喱雞丁飯#多效護理

“咖喱”一詞起源於印度泰米爾(Timil),有“醬”的含義,即綜合辛辣香料的調味料。隨著古印度文明影響,咖喱從印度大陸流傳至中亞及西亞地區。在中世紀,歐洲已有將咖喱用藥和貯存肉類食品的記錄。不過現在的咖喱雞飯,大多隻求其色澤大概相似,真正發揮咖喱本色的,已不多見了。我做的這道咖喱雞丁飯,簡單易學,營養美味!

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咖喱土豆胡蘿卜絲咖喱土豆胡蘿卜絲咖喱土豆胡蘿卜絲

咖喱土豆胡蘿卜絲

咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜,泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜肴,咖喱的主要成分是薑黃粉,川花椒,八角,胡椒,桂皮,丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲,閑暇之時,可以來一份特殊口味的菜也不錯。

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咖喱土豆鴨咖喱土豆鴨咖喱土豆鴨

咖喱土豆鴨

放假了,老公的小外甥因為沒人照顧,隻好寄放在了婆家,這樣一來,我的做飯任務又重了,因為小家夥特挑食,不是喜歡的飯菜,寧願餓著也不吃,不是純肉菜,是一種也不沾,為此,我沒少動了腦筋,說實話,給他做飯真不容易。那天,正準備做午飯,小家夥過來看有沒有中意的菜,讓他點菜時,他打開冰箱發現有咖喱,高興的叫道:“舅媽,我要吃咖喱。”我道:“家中沒有雞肉和牛肉,隻有五個鴨腿,配上土豆,來一盤咖喱土豆鴨如何?,不過,做了,你可得吃,因為你姐姐(女兒)不愛吃咖喱,所以,剩下了浪費。”小家夥歪著腦袋想了一會,點頭答應了,於是

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印度咖喱薄餅雞肉卷印度咖喱薄餅雞肉卷印度咖喱薄餅雞肉卷

印度咖喱薄餅雞肉卷

香脆的薄餅卷上印度微辣的黃咖喱,一口咬下去,外脆裏嫩,唇齒留香。是不是吃膩了咖喱飯,那麽來試試咖喱配薄餅吧,不同的口感,而且沒有咖喱配米飯那麽膩。製作又簡單,大家可以試一試。老媽吃了以後也讚不絕口哈哈哈,說這樣吃下去要胖了。

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咖喱肉丸湯咖喱肉丸湯咖喱肉丸湯

咖喱肉丸湯

這款湯味道十分濃鬱,喜歡的朋友可以試試哦,很不錯的。

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可愛小熊咖喱飯可愛小熊咖喱飯可愛小熊咖喱飯

可愛小熊咖喱飯

看到網上有很多可愛的便當,也很想嚐試一下,就試著做這款小熊咖喱飯,看著還蠻可愛的。

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咖喱雞濃湯咖喱雞濃湯咖喱雞濃湯

咖喱雞濃湯

記l得第一次吃咖喱雞飯是在廣州,當年在一家外企上班,一個印度朋友很好客,非要留我跟一姐妹去他那吃飯,當我們去到他辦公的地方嚇到了,他那是高級寫字樓那裏能煮飯,再說也沒有廚房,隻有一個冰箱和電飯煲,可是很神奇,一個小時後,我們不但吃到了美味的咖喱雞飯,還喝了好多他自榨的鮮果汁,那時感覺像變仙了!從那以後我也時不時會自己用電飯煲焗咖喱飯,或用湯鍋煮一些咖喱濃湯,很簡單,一些不愛煮飯的,怕油煙大的mm們動起手吧,為你的他做個美味的愛心飯。

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印度咖喱飯印度咖喱飯印度咖喱飯

印度咖喱飯

家人都很喜歡吃咖喱飯,製作簡單,材料一般冰箱都有,忙的時候做一鍋咖喱,鋪在米飯上,味道很不錯。

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印尼咖喱肉片印尼咖喱肉片印尼咖喱肉片

印尼咖喱肉片

,,沒有去市場買菜,家裏隻有胡蘿卜豬肉,好在有吃肉狂人,有肉就行,加上印尼的咖喱,味道非常好,比國內的咖喱正宗!

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咖喱牛肉咖喱牛肉咖喱牛肉

咖喱牛肉

在超市看到牛筋肉,感覺很新鮮,所以就買了一些回家,想了半天不知道該做什麽,逛超市的時候看到一盒咖喱,上麵寫著sb,很好奇,所以就買回家,做了一道咖喱牛肉。原來sb牌子的咖喱這麽好吃。

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咖喱土豆牛腩飯咖喱土豆牛腩飯咖喱土豆牛腩飯

咖喱土豆牛腩飯

牛腩是小懶豬的最愛,土豆是小懶豬的摯愛....這天!兩個愛相遇了...結果!發生了很驚訝的事情——一碗美味的咖喱土豆牛腩飯誕生了!!(你們想多了~這可不是三角戀情哦!)

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咖喱魚蛋咖喱魚蛋咖喱魚蛋

咖喱魚蛋

魚蛋的鮮香加上咖喱的異域風情,再用色彩豔麗的紅椒粒和香蔥末加以點綴,這道咖喱魚蛋可謂是美味至極。您學會了嗎?

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印式炸西蘭花印式炸西蘭花印式炸西蘭花

印式炸西蘭花

Broccoli,Bhajji,,,外酥裏嫩。,Bhajji是一種有辛辣味的印度小吃,特別是在印度的馬哈拉施特拉是很受歡迎的街頭小吃,在街邊小攤都有售,並有幾種不同做法。,它本來是糕點上麵的裝飾配料,現在已成為很受歡迎的小吃;一般都配一杯熱騰騰的咖啡或茶。蔬菜可選土豆,洋蔥等等隨已所好;印式鬆炸洋蔥圈(onion,bhajji)是比較有名的。

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印度饢印度饢印度饢

印度饢

方子來自那本《手作りパン》。, 丸子這幾天身體狀態不是很好,老公說我是食物中毒了,嗬嗬,吐的很難受,整個人也很沒有精神,難受死了。 以前吃的饢都是新疆饢,以為饢就是那個樣子的,自從老公帶我去日本吃過印度饢,我才知道原來真正的印度饢是配著咖喱的吃的啊,嗬嗬,吃過一次就愛上了,很好吃,尤其對我這樣比較喜歡咖喱味道的人,更加適合,在北京還真的沒有吃到過,好像在哪家店裏有的,我一直也沒有找到,嗬嗬!

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