國慶節做法 - 搜索結果

蔬菜沙拉

10分鍾內/ 1-2人/

不管是出於減肥心態還是別的原因,反正偶爾一頓蔬菜沙拉還是非常健康的。這麽一大盆足夠當我的午餐了,吃完它已經感覺非常飽。 ,,我們來看看別人是如何對蔬菜沙拉的評論：蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次,蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食,在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥,美容,養顏的作用十分明顯。 ,,製作沙拉,最關鍵的就是沙拉醬,沙拉醬調製的好壞,決定著這道菜的優劣。我這次選用的是意大利沙拉醬

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香煎孜然牛排

10-20分鍾/ 3-4人/

西餐

節前網購了牛排八份,一直放冰箱冷凍了沒有做,放假了,自然就會在家想盡辦法做好吃的,十月樂在廚房做活動,要孜然味的,就試著做了一份孜然味的牛排,兒媳說第一次聽說有孜然味的牛排,結果兒子說,孜然味的比其它味的更好吃一些

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香菇醬拌烏魚花涼粉

10-20分鍾/ 1-2人/

魯菜

膠東封海3個月終於開海了,新鮮的烏魚花很給力,今天試試用著香菇醬一同拌食,味道很不錯的呀,而且做起來,超級簡單,中秋國慶雙節,家宴上來道香菇醬拌烏魚花涼粉,是件很給力的事情呀。

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香辣砂鍋魚

30分鍾-1小時/ 3-4人/

湘菜

多年之前,在長沙的曹家坡巷有一個小店,店菜就是香辣魚,以黃瓜片和白辣椒打底,那個香,那個辣,令人回味無窮。後來那條路改造,小店早已難覓,隻留下我對香辣魚的思念~今天這道菜,是憑著舌尖的記憶改造的,最後加了砂鍋煲出其香味,並放生的香菜點綴,沒有以前的香辣魚辣,鮮美卻並不輸給記憶中的味道呢~

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海參麻鴨湯

1-2小時/ 1-2人/

粵菜

秋天喝老鴨湯,在江南很風行。《本草綱目》記載鴨肉“填骨髓,長肌肉,生津血,補五髒”。民諺說“嫩鴨濕毒,老鴨滋陰”。燉湯喝最好用放養的麻鴨。骨骼小,但皮薄肉緊脂肪少,是秋補比較理想的食物。,這道海參麻鴨湯具有養胃生津,清熱健脾,滋陰利水,通腸潤燥的功效。

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廣式臘鴨頭

30分鍾-1小時/ 6人以上/

粵菜

秋風起,吃臘味。又到了臘味的季節咯。國慶假期,到市場上買菜,遇到很多婆婆來買豬肉鴨肉大魚,都是回去曬臘肉的。這種秋高氣爽的天氣,早晚有點小北風,中午有猛烈的陽光,最最適合曬臘味啦。我和公公婆婆都很喜歡吃臘鴨頭,所以這幾天大量采購了一批新鮮鴨頭,回來曬臘鴨頭。曬了三天,今天中午終於吃上了,很香很下飯哦！

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紅燒豬腳

30分鍾-1小時/ 1-2人/

粵菜

豬腳含有豐富的膠原蛋白,經常吃可以增加皮膚彈性,減少縐紋,是很好的美容食品。這回我自己做自己吃就不用煮到皮爛啦,皮要帶點韌性才好吃。

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宮保雞丁

10分鍾內/ 1-2人/

川菜

嫩滑的雞腿肉加上清香的黃瓜,絕對是一道值得推薦的開胃菜噢~~~

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小吃豆皮

30分鍾-1小時/ 5-6人/

武漢小吃

豆皮是武漢著名風味小吃之一。如果到武漢吃不到武漢豆皮應該是很遺憾。當年偉人毛主席也去老通城吃豆皮呐。現在老通城也拆遷了。這次在梅林記吃到的豆皮也很一般,但是我一直在看著廚師在做。所以自己也摸索這做一次豆皮。我用市場買來的黃豆麵,白麵,雞蛋做皮。用糯米做餡加入肉餡和配料等。煎出來色澤金黃透亮,外脆內嫩,味道鮮美。(展開)

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