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平底鍋相關的做法菜譜

法式烘蛋鬆餅法式烘蛋鬆餅法式烘蛋鬆餅

法式烘蛋鬆餅

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

這是一款適合做早餐的一道簡單美食,我是從美食網站學來的,簡單美味,非常喜歡裏麵的流心蛋黃,簡直太好吃了。

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橙香鴨胸橙香鴨胸橙香鴨胸

橙香鴨胸

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

鴨肉屬於涼性肉類,適合夏天食用,做這道橙香煎鴨胸,花點心思擺盤,立刻顯得高大上了

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燒餅燒餅燒餅

燒餅

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西安小吃

我們陝西人,涼皮肉夾饃是最地道的關中美食。這肉夾饃指的是臘汁肉夾饃,燒餅要脆香,肉要軟爛,兩個都是技術活,我和老家的一個有名的師傅學的,做法都不簡單,所以我今天就單講燒餅,以後再講臘汁肉怎麽做。要不然內容太多怕你們消化不了……

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厚蛋燒-跟黃磊一起走厚蛋燒-跟黃磊一起走厚蛋燒-跟黃磊一起走

厚蛋燒-跟黃磊一起走

10分鍾內/ 1-2人/ Loading日本料理

厚蛋燒是日本非常家常的一道料理,是每一個日本主婦做料理的基本手藝之一。如果看過日劇《深夜食堂》,肯定也會記得,其中有一集就是,那個黑社會老大最喜歡吃的食物,那是他最有故事的食物吧。每次都要吃的食物,而且總也吃不厭煩,肯定是愛到了極致。一定是有這食物專屬的故事。看店老板一步一步地做玉子燒,就覺得雖然是簡單的食物,但是你看到它一點點變成美味的製作過程就會讓人很愉悅,加上吃到口中的感覺,那就更加讓人著迷了。 鮮美的雞湯配上微微發甜的雞蛋。因為高溫煎出來的一點點焦黃。表麵撒上的那一撮木魚花,隨著厚蛋燒

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肉三尖肉三尖肉三尖

肉三尖

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading清真菜

肉三尖,肉餅的形壯像三尖,就叫肉三尖,皮薄肉多,層層疊疊香香滴

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茄汁溜肉段茄汁溜肉段茄汁溜肉段

茄汁溜肉段

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading京菜

免油炸,番茄醬版的溜肉段。

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水煎包水煎包水煎包

水煎包

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading清真菜

底部焦黃,外皮暄軟,內餡齧香

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烙春餅烙春餅烙春餅

烙春餅

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading北京小吃

最早的春餅是用麥麵烙製或蒸製的薄餅,食用時,常常和用豆芽,菠菜,韭黃,粉線等炒成的合菜一起吃或以春餅包菜食用。傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,將使農苗興旺,六畜茁壯。有的地區認為吃了包卷芹菜,韭菜的春餅,會使人們更勤(芹)勞,生命更長久(韭),家業更興旺。隨著時間的發展,春餅的形製,食用時間也因地百異。春餅又叫荷葉餅,薄餅,是一種烙得很薄的麵餅。是中國漢族的傳統美食。它的材料簡單,製作方便,口感柔韌耐嚼,吃法也有很多種,卷包配菜,作為主食單吃,炒餅都可以。它是用燙麵烙的一種雙層薄餅,吃的時候揭開,起早看

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韓式煎餅韓式煎餅韓式煎餅

韓式煎餅

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

使用了半成品煎餅粉,口感黏軟。本以為娃兒不會喜歡,結果我製作過程中她拿走一塊,不一會就消滅掉了。還意猶未盡地說,媽媽我要再吃一塊兒,你今天做的餅太好吃了。。。想想,她也是餓了。。。。。。

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豬排豬排豬排

豬排

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑製膽固醇升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。, 另外,蘋果可以消除豬肉的獨特異味。 家裏兩小的想吃牛排,我這小城上哪去買那種做牛排的肉肉。 用豬肉給她們做了一次後,豬排就經常上我家餐桌。 加上蘋果,香醋,豬肉也能變成優雅的西餐^~^

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香煎牛肉香煎牛肉香煎牛肉

香煎牛肉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

收到菜男的書有一段時間了,但是由於有些忙一直沒有做。這周末總算空下時間做了一份煎牛扒,味道很讚哦,在家享受西餐的感覺真的很幸福呀O(∩_∩)O~

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奧爾良漢堡包奧爾良漢堡包奧爾良漢堡包

奧爾良漢堡包

2小時以上/ 1-2人/ Loading西餐

現在K記和M記漲價漲得超快啊,還是自己回家DIY吧,好味道哦！

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牛上腦扒牛上腦扒牛上腦扒

牛上腦扒

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

做牛扒,還是建議從挑肉開始,到做蘸汁結束,完整做一次這類扒菜,也許這麽做,能在做扒的過程中,享受到個中的“樂趣”,也多了一份成功與失敗的驚喜。俺不敢說,在超市采購回來,已經醃製好的牛扒不好,隻是從另一角度,嚐試做出在專業扒房做的,接近“專業”牛扒。隻要條件允許,多些欣賞好的,店做的菜品,是極有利提高自己的烹飪水平的。做菜中的題外話,請看：《俺的2014-04-28的晚餐·牛扒》（http:,,group.,topic-273341.html）；《反向惹爭議——土豪煎牛肉·牛上腦扒》（http:,,grou

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西式牛排西式牛排西式牛排

西式牛排

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

為要給在家裏過的夫妻,情侶們來福利了,燭光晚餐雖然我們不能在外麵享受,但是我們也可以自己給自己製作浪漫的燭光晚餐咯,做這道菜是為了情人節那天預熱,試試自己手藝是不是當天能夠展示,第一次嚐試做西餐類型的菜譜,覺得還不錯。

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蘆筍黑椒牛仔骨蘆筍黑椒牛仔骨蘆筍黑椒牛仔骨

蘆筍黑椒牛仔骨

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading西餐

前段時間去香港買回一箱牛排,吃剩兩塊一直放在冰箱裏,昨天冰箱大清潔,清出許多零零碎碎的食材,估計這幾天不用再進貨了,把家裏的剩貨食材煮完都要好幾天。趁著清潔整理,加上也是換季時候,好多食材也要按季節食用較好。看著這兩塊牛排,還有前天買回準備做涼拌的蘆筍,靈感一閃,涼拌蘆筍放棄算了,幹脆做個蘆筍配黑椒牛排,這是最完美組合啦~~（我把牛排斬件成一小塊,做成牛仔骨,一來家裏的小吃貨最近不太愛吃牛排了,她說都吃膩了,換成牛仔骨樣子小巧,沒那麽嚇人。二來在食用時家人可以各取所需。吃葷或素自己選擇~~

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