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微辣相關的做法菜譜

螞蟻上樹

螞蟻上樹

螞蟻上樹

螞蟻上樹

30分鍾-1小時/ 1-2人/

螞蟻上樹這名字挺有趣的吧,其實就是肉末粉絲,因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上,因而得名。, 螞蟻上樹是四川特色名菜之一,以肉末,粉絲為主料,蔥,薑,郫縣豆瓣醬等為輔料製作而成的,菜品色澤紅亮,爽滑美味,既可當菜,也可當主食吃。

旗花麵

旗花麵

旗花麵

旗花麵

10-20分鍾/ 1-2人/

跟著老師學做的這道旗花麵,酸酸甜甜的非常鮮美,感謝導師。捧著一碗曆史悠久的旗花麵,感受這道獨特的美味,這個時候,你一定會為酸辣可口的旗花麵叫好,吃在嘴裏,麵條柔韌,爽滑,瞬間就征服了你的味蕾,此時的你心裏會洋溢出滿滿的幸福感旗花麵又稱奇花麵,是陝西省楊陵區獨特的漢族風味小吃,盛名遠揚。因它碗上飄的五顏六色似花非花,故曰“奇花麵”；也有叫“七花麵”的,因它所用的雞蛋皮,蔥花,海帶絲,黃花菜,等都切成像小旗子一樣的平行四邊行或三角形,故而得名“旗花麵”。

炒臘肉

炒臘肉

炒臘肉

炒臘肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

這是從老家帶來的臘肉,存在冰箱裏,嘴饞時就拿些出來解解饞,那味道那叫一個香

蒜苔炒臘肉#多效護理

蒜苔炒臘肉#多效護理

蒜苔炒臘肉#多效護理

蒜苔炒臘肉#多效護理

10分鍾內/ 1-2人/

雙休日貓最喜歡宅在家裏玩煮飯仔,早晨起得比較晚,LG說索性早中兩餐一起吃,說幹就幹,馬上做飯。正好貓新入手兩袋湘西臘肉,臘肉很棒,肥瘦相間很均勻,紅肉部分色澤鮮紅,肥肉部分略顯透明,細數一下,居然有七層哦,乖乖,這樣品質的臘肉貓在江湖上已經是好久沒看見過了,必須點個讚,再捧起來聞聞,有著一股濃濃的煙熏氣味,沒有一星半點的刺激味道,這墊定了放心肉的基石,這樣好品質的臘肉,最經典的也是貓最喜愛的吃法就是用辣椒+蒜苔一起炒,幾種食材的交匯,毫無違和感,今兒中午兩碗飯走起。

南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨

30分鍾-1小時/ 1-2人/

這是一款健康養生,少油少鹽,簡單易做的蒸菜。貓喝早茶時經常也會點上一份享用,地地道道的廣式茶點。今天做的是家常版的,不得不說的是,墊底的南瓜吸收了排骨的肉味,特別地好吃,喜歡你也做做吧。

宮保大蝦

宮保大蝦

宮保大蝦

宮保大蝦

10-20分鍾/ 1-2人/

宮保雞丁是四川的一道有特色的菜,其實用別的主料做也是很好吃,例如大蝦,檔次又有提升,美味升極哦。

炒年糕

炒年糕

炒年糕

炒年糕

10-20分鍾/ 1-2人/

年糕對於大家來說想必並不陌生,作為漢族傳統食物,春節的宴席上少不了它的身影,生活中的街頭美食,年糕更是隨處可見,尤其在古代年糕傳入韓國後,成為了貴族界的寵兒,年糕由此被賦予了極高的地位。現在,韓國的年糕料理吹入中國,年輕人更是對這款本土外傳的美食熱衷不已。炒年糕是最常見的一道菜,相信大家都吃過,不過炒年糕就像蛋炒飯一樣,人人都會做但要做得好吃卻並不容易。醬料要滲透進去,年糕要Q軟有嚼勁還不能粘在一起,配料要相得益彰,這可不是把所有的材料堆在一起炒炒就能完事的,君不見同樣的步驟不同的人炒出來就是不一樣的味道

沙茶牛肉辣醬

沙茶牛肉辣醬

沙茶牛肉辣醬

沙茶牛肉辣醬

30分鍾-1小時/ 1-2人/

選用牛肉後腿,牛肉富含豐富蛋白質,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉可開胃,是該季節的補益佳品,有補氣中益氣,滋養脾胃。選用潮汕沙茶醬,香味濃鬱

香辣香幹

香辣香幹

香辣香幹

香辣香幹

10分鍾內/ 1-2人/

香幹下鍋之後用油煎一會,不要太幹,煎至香幹表麵金黃

肉釀青椒

肉釀青椒

肉釀青椒

肉釀青椒

10分鍾內/ 3-4人/

釀菜,也是來南方之後才知道的,南方人士都很喜歡做釀菜,比較家常的就有釀豆腐,釀青椒,釀苦瓜,釀香茹等等,但凡能吃的菜,都可以拿出來做釀菜,不得不佩服他們聰明的大腦。今天,咱也來試一把,肉釀青椒,送給喜歡肉肉和辣椒的親！

韓式爽脆蘿卜條

韓式爽脆蘿卜條

韓式爽脆蘿卜條

韓式爽脆蘿卜條

10分鍾內/ 3-4人/

韓式蘿卜條,吃在嘴裏,爽爽脆脆的,微微帶著辣味,非常可口,也特開胃,是下飯佐粥的不二選擇！ ,,,韓式蘿卜條製作方法比較簡單,白蘿卜和韓式辣椒醬醃製後放冰箱冷藏,清涼爽口的蘿卜條好吃的停不下來！

芋仔燜鴨

芋仔燜鴨

芋仔燜鴨

芋仔燜鴨

1-2小時/ 1-2人/

人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分布較均勻。鴨肉是一種美味佳肴,適於滋補,秋天到了,一起來吃點貼貼膘吧。鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。如果你屬於體內有熱,易上火的體質,還有便秘等情況的人,可以多食用鴨肉哦。

新疆大盤雞

新疆大盤雞

新疆大盤雞

新疆大盤雞

30分鍾-1小時/ 1-2人/

我沒去過新疆,但是家附近有個新疆菜館,偷懶或沒時間做飯的時候就會跟老公去那裏蹭一頓,點個大盤雞,再來一盤素炒,準能讓我倆吃的肚皮朝天的走出館子,心裏盤算著吃也吃了這麽多次咱回頭也在家試著做做大盤雞唄！！！說做就做,今天就來做這道菜,,吃大盤雞必須搭配“皮帶麵”,一般都是先吃完雞肉和土豆,然後一碟又一碟的“皮帶麵”,拌進大盤雞湯汁中,即顯得豪爽,又見大氣,隻聽得“呼嚕呼嚕”一連串兒口吸麵條的聲音,此起彼伏,香辣過癮的吃,那叫做痛快淋漓

豆花米線

豆花米線

豆花米線

豆花米線

10分鍾內/ 1-2人/

豆花米線是雲南昆明有名的漢族小吃。它源於民間,後逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。這個是我根據自己家裏的材料做成的,不是正宗的老昆明豆花米線。

樂山嫩豆花

樂山嫩豆花

樂山嫩豆花

樂山嫩豆花

1-2小時/ 1-2人/

自從看了《舌尖上的中國2》後,那個樂山嫩豆花就饞得我直流口水,愛美食的人中毒之深不能自拔,哈哈。另一個原因,就是這個屬於家鄉的美食讓我對家鄉更加思念,更懷念小時候母親給我們做的那一鍋豆花,那時一家人圍著鍋,美美地享受豆花的場景曆曆在目...... ,,,,,,,曾經用白醋和內酯做過豆腐,還沒有用鹵水做過豆腐,可這樂山嫩豆花據說是用鹵水點的,所以,到處找鹵水的購買地,功夫不負有心人,終於買到鹽鹵,拿到手,立馬做起豆花來,正美滋滋地享受著美味的時候,電話響起,孩子舞蹈老師打來電話,問怎麽沒去跳舞,