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春季養生相關的做法菜譜

釀豆腐釀豆腐釀豆腐

釀豆腐

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading客家菜

釀豆腐是客家的最為家常的菜,據說,是因為客家人原本來自中原,後到南方時,由於沒有麵粉,隻能用豆腐來包餡,也就是豆腐包的水餃,就是現在的釀豆腐。客家釀豆腐發展到現在,有釀白豆腐,草包豆腐油豆腐,現在出現了客家釀三寶：釀茄子,釀苦瓜,釀辣椒。

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蔥爆羊肉蔥爆羊肉蔥爆羊肉

蔥爆羊肉

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading清真菜

過年老公分的年貨,1,4羊,羊排提下被我蒸了,羊腿被我烤了,大部分羊肉包餃子了,剩下這一點羊肉一直留在冰箱裏,本來是想做羊肉湯的,不過好像吃了一正月的羊肉,有些夠,幹脆一下都炒了,羊肉炒起來還挺嫩。

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地鍋雞地鍋雞地鍋雞

地鍋雞

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading蘇菜

地鍋雞是偶們徐州的招牌菜之一,大小飯店都能覓到它的芳蹤,此道菜之所以能躋身本地招牌菜,緣於其美味不單單表現在雞的本身,鍋上的薄餅更是錦上添花。本次所做餅有點厚實不一,樣子不太美觀但並不影響口味,這種做法如若再正宗點應是燒柴草加熱而不是用電用氣,各種柴草還有嚴格的講究,槐木燒柴什麽味道,洋木燒火又做何解釋,因家裏條件有限,這裏全用電滋爐帶草燒火煮菜,成品亦為佳肴。

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紅棗玉米排骨湯紅棗玉米排骨湯紅棗玉米排骨湯

紅棗玉米排骨湯

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

紅棗現在是我們家經常吃的一種食材,特別是生了寶寶以後,覺得產後是需要紅棗補血,後來寶寶開始添加輔食以後又發現寶寶吃紅棗也是非常好的,所以我家經常吃紅棗,都是煲粥的時候扔幾顆進去,特別是小米粥和糯米粥加幾顆紅棗會味道特別香甜,寶寶挺喜歡喝的,寶爸現在也愛上了跟我們一起喝紅棗粥了,平時都是拿紅棗煮粥,這次我就來煲湯了,用紅棗煲的湯也特別甘甜呢。 ,,,,,,,這次煲的玉米排骨紅棗湯,裏麵還加入了胡蘿卜和山藥,都是寶寶吃比較好的食材,平時我煲這湯是不放棗的,但是我這次加了棗,使湯水更甘甜了,我家小寶

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馬蹄木耳雞翅湯馬蹄木耳雞翅湯馬蹄木耳雞翅湯

馬蹄木耳雞翅湯

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

春天天氣幹燥,皮膚容易粗糙,應該多吃木耳,來擺脫肌膚粗糙感。因木耳富含維生素和礦物質,有淨化血液的作用,還含有食物纖維,是保養肌膚很好的食品。木耳還適合因便秘造成皮膚粗糙者食用。

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銀魚煎雞蛋銀魚煎雞蛋銀魚煎雞蛋

銀魚煎雞蛋

10分鍾內/ 3-4人/ Loading粵菜

第一次買這種小銀魚,雖然在國內經常吃那種小銀魚幹,自己卻從來沒買過。那天無意中看到這種小銀魚挺便宜的,不到十元澳幣一公斤,也沒怎麽考慮就打算要買半公斤試試,結果稱出了了0.6公斤回來,到家後分三包裝入保鮮袋放入冰箱備用,現在想來也就是平均200克一包。 ,做這個雞蛋煎銀魚其實也隻是一個偶爾換換口味的菜罷了,平常我家雞蛋就吃得少,買一打回來好久都沒吃完,這次正好派上用場。,另外院子裏種了許多蔥,順手摘幾棵回來加在一起,煎出來雞蛋更加香。 ,銀魚尤適宜體質虛弱,營養不足,消化不良者,高

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白灼蝦白灼蝦白灼蝦

白灼蝦

10分鍾內/ 1-2人/ Loading粵菜

白灼是廣東地區的一種特色烹飪技法,用煮滾的水或湯將生的食物燙熟,稱為白灼。講究的就是新鮮,吃的就是原汁原味。

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葡萄幹蛋糕葡萄幹蛋糕葡萄幹蛋糕

葡萄幹蛋糕

1-2小時/ 1-2人/ Loading閩菜

女兒喜歡吃蛋糕,可是家裏又沒有烤箱,從網上看來的用電飯煲做蛋糕的方子,味道也還可以,就是不夠鬆軟,加油努力賺豆幣,早點換個烤箱,嘿嘿！

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麻婆豆腐麻婆豆腐麻婆豆腐

麻婆豆腐

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading川菜

老公一直喜歡麻辣口味,而且對豆製品是情有獨鍾。不管是水豆腐,油豆腐還是香幹都來者不拒。這款麻婆豆腐,甚得他心。

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紅燒牛尾紅燒牛尾紅燒牛尾

紅燒牛尾

2小時以上/ 1-2人/ Loading清真菜

去市場看到有牛尾賣,就買了2根,大頭的部分做紅燒牛尾,小頭的部分煲牛尾湯。牛尾是牛身上活動最為頻繁的部分營養價值極高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白。能益血氣,補精髓,強體魄,滋容顏；現代營養學因其低脂肪高蛋白,富含多種營養物質,而視其為健康營養食品。 紅燒牛尾是清真家常菜。其色澤金紅,鹹鮮醇厚,肉爛汁濃。是一道老少皆宜的滋補佳肴。

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油浸蘑菇油浸蘑菇油浸蘑菇

油浸蘑菇

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading雲南菜

油浸蘑菇據說是雲南人發明的用油來保鮮菌菇的一種風味美食。 這種混合了油香的菌子,有了類似肉的味道,甚至更香。 據說最有名的當推“油浸雞樅菌”,一口入嘴可以讓你鮮得找不著北。 這種小小的幹菌菇還是一次食品展銷會上買的,好像是叫“雞茸菌”,也不知和那雞樅菌是不是一樣的,雖然貌不驚人,可味道還會很鮮香的,滿滿的一大袋昨天讓我找了出來,說著天也快熱了,趕緊著把它消滅了吧！ 於是想起了這個油浸蘑菇,果然隻是簡單的調料食材,卻有著不一樣的別樣口感,好吃哦！而且是我家大小

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蘿卜牛腩蘿卜牛腩蘿卜牛腩

蘿卜牛腩

2小時以上/ 5-6人/ Loading廣州小吃

吃蘿卜的季節啊,含有豐富的維生素A,維生素C等各種維生素,維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑製癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。,除了維生素,白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的。植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙,粉刺等情況。, ,,,,,,這麽好的食材,大量上市價格也非常便宜。白蘿卜跟牛腩搭配是最棒的。

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