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鳳梨酥鳳梨酥鳳梨酥

鳳梨酥

大概有個1,2年沒做過鳳梨酥了。我這個人本身過於糾結,如果沒有好吃的餡,那令可不吃。以前一直淘寶的一家台灣人那裏買鳳梨餡,自從那個人不做後,我再也沒買到過好吃的鳳梨餡了,於是,決定還是自己動手來做餡。

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擂沙圓擂沙圓擂沙圓

擂沙圓

分享一道上海經典小吃,做法不難哦。擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一,已有70多年的曆史,在煮熟的各式湯團上滾一層特製的幹豆沙粉而成。既有湯團美味,又有赤豆芳香,因無湯水,便於攜帶,冷熱皆宜,別具特色。

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紅糖糯米藕紅糖糯米藕紅糖糯米藕

紅糖糯米藕

記得第一次吃這道菜是在杭州,第一次去杭州,朋友接待的時候問我要吃什麽,我說吃地道些的小吃,就點了這道菜,當時第一感覺是涼的,然後就是甜。正好符合我這既喜歡糯米食又喜歡甜食的吃貨,就琢磨著回家學上。上回做了一次,但是糯米散出來了,這回是第二次做,自己忍不住誇自己有進步~

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