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潮汕小吃
冬至繭,是惠來當地冬至時候製作的一種美味的節日傳統美食。很多惠來的朋友就可能對這種繭情有獨鍾,一年到頭就冬至時候媽媽會做這種美味的食物,一頓飯吃上幾個就飽了,可以水煮可以蒸可以煎炸。可以鹹,可以甜。
說到這裏,我要說明一下,我不是潮汕人,我是客家人,哈哈！從小在廣州,但是由於身邊讀書時候接觸很多都是潮汕人,而且上一年開始我身邊多了一個重要的人,他就是惠來人,本來對潮汕不了解的我,變得慢慢了解了許多。上一年冬至,我第一次接觸這種繭,第一次吃,一吃就愛上了,餡很豐富,海鮮味十足,非常好吃。身邊不少
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