紫菜是一種營養豐富,美味可口的烹飪原料,由於它含有大量蛋白質,磷,鐵,鈣,碘,維生素,糖,無機鹽等營養成分,故除了做菜外還有很好的藥用價植,尤其對孕產婦和老年人更為合適,有"長壽菜"的美譽
玫瑰大頭菜又稱醬漬菜,是雲南地方風味食品之一,它選用雲南特產的鮮嫩大頭菜,配上陳醬,鹽,玫瑰糖等配料用雲南少數民族的傳統醃製方法加工而成,風味獨特,色澤光亮,具有香,甜,脆,嫩,回味悠長等特點。生熟食皆可,也可涼拌,煲湯,炒菜。
這款湯味道十分濃鬱,喜歡的朋友可以試試哦,很不錯的。
雲南菜
