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白領相關的做法菜譜

藕夾藕夾藕夾

藕夾

小時候去舅舅家,舅媽總喜歡拿隻個電飯鍋的內膽去買很多的鍋貼,總得有百十個,我們一幫小屁孩總也能毫不費力的消滅掉,小時候吃的東西不像現在這麽多,凡跟肉有關的都是我們的最愛,鍋貼,水餃,炒肉絲,包括這個藕夾,剛炸好的藕夾再澆上一層熬好的番茄醬,酸酸甜甜,香香脆脆,即便乘的容器是再大的盆,我們也能在最短的時間裏吃完,長輩們在一旁也是笑的很開心。

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黑芝麻米飯吐司黑芝麻米飯吐司黑芝麻米飯吐司

黑芝麻米飯吐司

加入了米飯的吐司比一般的吐司更佳綿柔,嚼起來也更加Q彈,另外加入了黑芝麻是因為我想要有漂亮的頭發,吼吼吼(一枚狂掉發人士的心願)!對了我的麵包方子基本上吃不出什麽甜味(因為家裏寶寶會吃),喜歡吃甜的可以多加點糖。

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墨魚菌菇養生湯墨魚菌菇養生湯墨魚菌菇養生湯

墨魚菌菇養生湯

墨魚幹的營養價值非常高,無論是紅燒還是煲湯都是絕佳的好材料!墨魚尤其適合女性朋友們,經常吃墨魚的MM,臉色會顯得非常好,看起來是紅撲撲的,效果不遜於花膠。同時大骨配墨魚幹熬湯也是孩子成長期間非常好的輔助湯品:增高,增強體質,滋陰養生,補鈣,讓孩子更加健康的成長同時也促進身高發育。

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花生燜腳蹄花生燜腳蹄花生燜腳蹄

花生燜腳蹄

花生燜豬蹄是以花生,豬手為主要材料製作而成的一道菜品,這道菜味香汁濃,肉綿皮膠。豬蹄中含有大量的膠原蛋白質,在烹調過程中可轉化成明膠,它能防治皮膚幹癟起皺,增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育的作用。不過,豬蹄屬高脂,高膽固醇食物,患有動脈硬化,高血脂,高血壓,冠心病和肥胖症者,就不宜多吃。

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七彩鵪鶉蛋七彩鵪鶉蛋七彩鵪鶉蛋

七彩鵪鶉蛋

這是一道簡單又有營養的菜,色澤豐富,小孩子特別喜歡。鵪鶉蛋中維生素A的含量是雞蛋的1.5倍,維生素B2是雞蛋的近2倍,鵪鶉蛋的維生素E,鐵,鋅和硒的含量也比雞蛋高。用智能炒菜機的炒菜功能,隻需要8分鍾時間,美味就能呈現。

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玉米淮山茯苓湯玉米淮山茯苓湯玉米淮山茯苓湯

玉米淮山茯苓湯

廣東這邊經常會比較潮濕,大家都比較喜歡吃祛濕的食材,我也是會經常買點土茯苓來煲湯,平時在市場看到新鮮的就會買新鮮的,家裏一般也會備一些幹的,想煲的時候就隨時煲來喝,沒什麽特別的味道,淮山是健脾胃的,煲湯後再吃很是軟糯。玉米是我女兒愛吃的,所以也放點進去,而且放點玉米進去裏麵得湯會比較得甜,還是很好喝的呢。

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南瓜濃湯南瓜濃湯南瓜濃湯

南瓜濃湯

這是一道西式濃湯,雖然我做過不少西餐,但還是第一次做這種湯,隻因為我不喜歡喝。 西式濃湯將蔬菜打成泥,加入牛奶,奶油去煮,感覺是在吃小寶寶的飯。 但在這南瓜泛濫的秋季,我還是想將西餐廳盛行的南瓜濃湯介紹給愛這一口的朋友圈們。 除了南瓜濃湯還附帶介紹了焦酥麵包丁(Crouton),這種麵包丁在西餐中常用來搭配沙拉和西式濃湯。 材料:南瓜500克,洋蔥50克,牛奶200毫升,高湯或清水260毫升

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意大利千層麵#百味來意大利千層麵#百味來意大利千層麵#百味來

意大利千層麵#百味來

意大利千層麵是一層肉醬,一層千層麵,一層白醬,這樣層層層疊加上去,按三層一組,一般碼上3-4組,最上麵是一層帕瑪森幹酪碎,或普通做披薩的奶酪,如馬蘇裏拉奶酪。 意大利千層麵的英文名是lasagne,意大利語是lasagna。千層麵是用硬質小麥粉(durum)製成,因此你不可以用普通的小麥麵粉代替。 肉醬材料:絞肉(豬肉,牛肉,雞肉都可)400克,洋蔥160克,胡蘿卜140克,大蒜4瓣,罐頭西紅柿碎260克,番茄醬260克,橄欖油40克,鹽,糖,黑胡椒,意大利披薩香料(

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西式奶香燉菜西式奶香燉菜西式奶香燉菜

西式奶香燉菜

這次看到有奶燉小方時,特別好奇,從第一開始覺得口味上接受不了,奶味的燉菜能好吃嗎?抱著這種懷疑的態度,試著做了一下,做法是很簡單的,出鍋後嚐了一下,鹹甜鮮奶香味,這種搭配特別新奇,竟然覺得還不錯!湯汁特別濃稠,最後澆在米飯上,大口大口吃起來覺得很香,真是徹底改變了我對西式菜肴的看法!

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日式照燒雞腿炒飯日式照燒雞腿炒飯日式照燒雞腿炒飯

日式照燒雞腿炒飯

在餐廳吃過一次這個《日式照燒雞腿炒飯》以後,就決定在家裏嚐試做一下,沒想到意外的好吃,再也不需要去餐廳花冤枉錢了呢!

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餛飩皮沙拉盞餛飩皮沙拉盞餛飩皮沙拉盞

餛飩皮沙拉盞

一道頗具小資情調的宴客菜,用包餛飩剩下的餛飩皮烤成脆碗,裝上沙拉,咬下去哢吱哢吱聲太爽了,好多菜譜用薯片做托,我覺得熱量太高了,於是乎決定用餛飩皮烤成了小碗。

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香腸奶燉貝殼麵#百味香腸奶燉貝殼麵#百味香腸奶燉貝殼麵#百味

香腸奶燉貝殼麵#百味

經常吃意麵,已經有點膩了,這次嚐了嚐貝殼麵,感覺比較新鮮。上次用奶燉的調料做了蔬菜燉,覺得配米飯很好吃,這次嚐試做了貝殼麵。個人覺得還是配米飯好吃。

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洋蔥炒雞雜洋蔥炒雞雜洋蔥炒雞雜

洋蔥炒雞雜

洋蔥

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三文魚蝴蝶意大利麵#三文魚蝴蝶意大利麵#三文魚蝴蝶意大利麵#

三文魚蝴蝶意大利麵#

以前三文魚一直是煎了以後配土豆和蔬菜做為晚餐;而意大利麵一直是用蕃茄醬調拌。 前兩天做了海鮮白醬意麵(http:,,,recipe,1116316,),老公說真好吃!是呀,常變化不單調,生活才有味。 今天就來分享三文魚白醬蝴蝶意大利麵。 主料:三文魚300克,蝴蝶意大利麵200克 輔料:黃油30克,洋蔥40克,蒜瓣2個,蒜苗40克,麵粉10克,牛奶350毫升,鹽,胡椒粉,檸檬汁1茶匙,米酒1湯匙

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彩虹蔬菜沙拉彩虹蔬菜沙拉彩虹蔬菜沙拉

彩虹蔬菜沙拉

綠色的孢子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高,居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的含量也較高。孢子甘藍味甘,性涼。有補腎壯骨,健胃通絡之功效。可用於治療久病體虛,食欲不振,胃部疾患等症。 黃色的玉米筍含有豐富的維生素,蛋白質,礦物質,營養,含量豐富;並具有獨特的清香,口感甜脆,鮮嫩可口。玉米筍具有降血壓,強身,減脂,健腦的功效,可以有效促進胃腸蠕動,消除水腫。 紫土豆富含花青素,花青素除對致,癌物質有抑製作用外,還可以增強人體免疫力,延緩衰老,增強體質,增強視力。 各種新

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