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秋季養生相關的做法菜譜

自製老北京豆腐腦自製老北京豆腐腦自製老北京豆腐腦

自製老北京豆腐腦

我非常喜歡吃豆腐腦配著炸油條,但是現在外麵的吃的非常不放心呀,所以我就總想研究著自己試試看做豆腐腦。但是一直沒有實踐,這次看到雨霏愛美食做的非常成功又勾起了我想做豆腐腦的願望,於是一大早我就去農貿市場買了一袋子內酯,回來就做,結果還不錯,就是稍微稀了一點點,下次再做我再多加一點內酯試試看的,總之吃著自己做的的豆腐腦心情無法言表呀。

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泡菜湯泡菜湯泡菜湯

泡菜湯

酸酸辣辣的口味,紅紅的湯汁。清脆的泡菜,口感綿軟的豆腐......豐富的材料總會帶給人豐富的口感。泡菜湯也正是這樣。簡單而豐富的材料,濃鬱的口味,是很好的下飯菜

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HOLLKITY盒飯HOLLKITY盒飯HOLLKITY盒飯

HOLLKITY盒飯

估計很多和我一樣愛好烘焙的童鞋們,,家裏都有不少的模具存貨吧,而且看著新品出來,,就控製不了自己的購買欲望,,不停的往家裏搬。最近迷上了做翻糖,,所以又在網上敗了不少的模具回家,,看來不得不換個大的整理箱來裝我的這些寶貝啦。 ,,,,清洗和整理這些新買的模具的時候,,就想著盡快把它派上用場,,有啦,,明天就用。,不是用它來做餅幹,也不用它做翻糖,,而是用來裝飾我的便當盒飯中的飯團,腦子裏想著明天的午飯,,興奮的不得了。 ,,,,,晚上定好時間用電飯煲將飯

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墨西哥肉卷和土豆泥卷墨西哥肉卷和土豆泥卷墨西哥肉卷和土豆泥卷

墨西哥肉卷和土豆泥卷

去吃烤鴨生了一些肉和餅,回家DIY,簡易快捷,冬天晚上不想做飯的時候可以試一下這道菜譜,省時省力又美味~

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溫馨的康乃馨溫馨的康乃馨溫馨的康乃馨

溫馨的康乃馨

我一直很喜歡用南瓜做的饅頭,因為南瓜的顏色特別好,是讓人感覺很溫馨的顏色。今天做這樣的南瓜這樣的顏色,做了康乃馨饅頭,更加覺得溫馨無比呢。

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絲瓜煎餅絲瓜煎餅絲瓜煎餅

絲瓜煎餅

家裏有很多的絲瓜,都是我勤勞的婆婆在家自己種的,長了好多好多,炒了,燉了,還是吃不完,於是做煎餅了,煎餅很好吃。

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蔥爆羊肉蔥爆羊肉蔥爆羊肉

蔥爆羊肉

去市場買羊肉,賣家說羊腿肉可以爆炒吃,也可以烤了吃,很嫩,引得我買了一大塊,現場剔的羊腿肉,保真哦。我從來沒炒過牛羊肉的,心裏沒底兒呀,想了半天決定試試傳說中的蔥爆羊肉,那肯定是要蔥啦,羊肉一定要搭配孜然,所以我自創的蔥爆羊肉第一版,就這麽出品啦~~沒敢多做,就這麽一小盤,寶貝嚐了兩塊,問:這菜還有嗎?真好吃!把我美得呀~~

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蓮藕排骨湯蓮藕排骨湯蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯

蓮藕味甘性平,有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰之功。此湯是秋冬進補靚湯,湯品補而不燥,潤而不膩,香濃可口,具有補中益氣,養血健骨,滋潤肌膚的作用。

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拔絲蓮子拔絲蓮子拔絲蓮子

拔絲蓮子

蓮子性平,味甘澀,入心,脾,腎經;具補脾止瀉,益腎澀清,養心安神之功效。蓮子中的蛋白質鈣,鐵磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素,微量元素,荷葉堿,金絲草甙等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。 前陣子買了些新鮮的蓮子,早早就琢磨著做這道菜給老公品嚐,一直沒有合適的時間。今個兒來啦~

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鹽水蝦鹽水蝦鹽水蝦

鹽水蝦

蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,大明蝦也是人們比較喜歡吃的蝦類,今天我就超市買了些大蝦,,做了一道鮮美的鹽水蝦。

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清湯如意排骨清湯如意排骨清湯如意排骨

清湯如意排骨

心藍手製私房菜【清湯如意排骨】——左手柴米油鹽,右手風花雪月 ,,,,心藍,長居廬州之楚地遊子。 ,,,,年叁叁,重柒拾,高佰柒貳,長發及臀。賦閑在家一年有餘,沉醉於廚事與文字,三五知己,小院涼亭,薄酒小菜,悠然自得。 ,,,,這是一段閑適的時光,與往日名利場的觥籌交錯無關;這是一段純淨的時光,與往日名利場的勾心鬥角無關;這是一段淡雅的時光,與往日名利場的紙醉金迷無關;這是一段靜好的時光,與往日名利場的浮華虛偽無關…… ,,,,沒有目的,隻有美食;沒有心機,

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咖喱牛肉咖喱牛肉咖喱牛肉

咖喱牛肉

這道菜是跟蘋果學的,超簡單的。第一次買咖喱沒注意,買的辣的,兒子一邊吃咖喱牛肉一邊喝涼水,說吃出來肯德基的味道,就是太辣了。這次買了微辣的,兒子說辣度剛剛好。

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菜椒魷魚幹菜椒魷魚幹菜椒魷魚幹

菜椒魷魚幹

魷魚幹是魷魚的幹製品,海產八珍之一。 ,,,,魷魚富含鈣,磷,鐵元素,利於穀歌發育和造血,能有效治療貧血,魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑製血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢複視力,改善肝髒功能,魷魚所含多肽和硒有抗病毒,抗射線作用。 ,,,,胖子將泡好的魷魚幹打花刀與老爺子自己種的菜椒一同炒製,味道非常鮮美。

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紅鱘年糕湯紅鱘年糕湯紅鱘年糕湯

紅鱘年糕湯

生在海邊的人,最喜歡吃的莫過於海鮮。紅鱘因其營養豐富獨特味道鮮美而飽受我的青睞。配上媽媽親手做的年糕,彈性十足,湯鮮味美,讓人看了都忍不住要嚐一口哦。

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家庭版口水雞家庭版口水雞家庭版口水雞

家庭版口水雞

一直很喜歡口水雞這道菜,每次去川菜館都要點這道菜,一天忽然心血來潮,上網找了一下做法,好像也不是很難做,於是在家裏嚐試了一下,沒想到味道還不錯,因為有孩子吃,所以沒放很多辣椒,用的老幹媽,不及外麵餐館裏的味正,卻受到了家裏人的表揚,心裏美滋滋的!

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