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素食譜 | 青醬蔬菜意

10-20分鍾/ 1-2人/

如果說炒飯是中式快手料理的鼻祖, 那麽,意大利麵一定是西式快手料理之王。話說,小編因為最近反複無常的天氣感冒了, 本來還鼻涕不斷的我, 在吃完親手做的青醬意麵後居然意外地連噴嚏也不打了！這才突然想起, 青醬裏麵的羅勒本身就有有緩和感冒的藥用價值, 還被記載在了《本草綱目》裏麵哦！以下是製作教程,送給每一個為工作忙碌的你們~

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素食譜 | 時蔬青咖喱

10-20分鍾/ 1-2人/

泰國菜

不知道有多少人跟我一樣吃多了清淡的食物突然有一天會特別想吃一些重口味的菜泰國菜每次都會成為我的首選那麽今天就教大家用製作這道充滿異國風味的時蔬青咖喱

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煎燜子

10-20分鍾/ 3-4人/

天津小吃

二月二煎燜子到了這個日子家家放鞭炮。所有的兒女都倒父母家聚在一起,預示著春節就結束了迎接新的一年到來。

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煎燜子

10分鍾內/ 1-2人/

天津小吃

二月二這一天俗稱龍抬頭,大家都要理發,討個好彩頭,天津人還在這一天吃燜子,,燜子是由綠豆或者紅薯做成的一種食品,昨天就做了,這幾天犯懶沒發菜譜！今天得幹點活了

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麻汁豆角

10-20分鍾/ 1-2人/

魯菜

豆角除了炒以外還可以涼拌來吃,但是涼拌的話就得加麻汁才好吃的,我在廣東那邊沒有看到有麻汁賣的,但是老家山東這邊就很多,這次回家就可以吃到這個菜了,很清爽又很香的味道,很喜歡的一道菜~特別是夏天吃很合適。

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涼拌蒜香木耳菜

10-20分鍾/ 1-2人/

魯菜

木耳菜因富含維生素A,B,C和蛋白質,而且熱量低,脂肪少,經常食用降血壓,益肝,清熱涼血,利尿,防止便秘等功效,極適宜老年人食用。木耳菜的鈣含量很高,是菠菜的2~3倍,且草酸含量極低,是補鈣的優選經濟菜。 ,,,,,,那次在網上看到這菜比較適合中老年人吃所以我趕快建議媽媽多吃點,這是她家門口自己種的,所以我們就摘了一點來涼拌吃了,很清爽好吃呢。

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嗆拌土豆絲

10分鍾內/ 3-4人/

魯菜

一直都很喜歡吃土豆絲,尤其喜歡麻辣口的,這次用辣椒醬涼拌土豆絲,味道真是很不錯呢,整整一大盤都被我們三人吃出來了

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燉豆腐

10分鍾內/ 3-4人/

魯菜

老公特別愛吃燉豆腐,我本來是不太愛吃的,可是慢慢的也喜歡吃了,最主要的是老公做的特別好吃,這個真的是老少皆宜,孩子吃好,老人吃也很好。

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醃黃瓜鹹菜

30分鍾-1小時/ 1-2人/

魯菜

去市場買菜看到有個老太太買這一堆的小黃瓜很便宜,就想著買回家做黃瓜鹹菜吧,家裏喝粥比較多,做上一盒慢慢吃吧,在家的時候我媽做的覺得特別的好吃呢,很喜歡吃,問了她做法自己也學著做了一盒,老公說不錯好吃,比在外麵買榨菜來送粥喝好多了呢。

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涼拌香辣豆角

10-20分鍾/ 1-2人/

魯菜

有一把豆角在冰箱放了很久了,因為最近有飯局所以沒有吃,但是看看再不吃怕就老了,平時那樣炒了吃覺得吃膩了,跟老公說我們涼拌了吧,加點芝麻醬,老公立馬答應說好,這樣也很清爽呢,隨我們自己喜歡吃的料都往裏放,最後吃的時候老公直讚喜歡吃呢~

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雞蛋蝦皮韭菜煎餅

10-20分鍾/ 1-2人/

魯菜

朋友送的小米麵煎餅非常好吃,用它做成菜煎餅就更好吃了。更何況還是雞蛋蝦皮韭菜餡的,絕對的美味好吃。

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陝西涼皮種類很多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。麻醬涼皮,秦鎮涼皮,漢中米皮,岐山擀麵皮,麵筋涼皮,還有陝西還扶風的烙麵皮,漢中的魔芋涼皮,黑米涼皮,綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣,可涼拌,可熱調,還可以炒著吃,但主要還是涼拌著吃。涼皮初時屬夏令食品,但現在已經變為四季鹹宜。陝西的涼皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白,薄,光,軟,筋,香”而聞名全國,特別是在炎炎夏季,假如你到西安街頭走走,就不難發現,不論男女老少,涼皮都以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人,無論大小涼皮攤上,時刻都是人潮擁擠。完整介紹