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湖北菜
雪白的魚丸,金黃的肉丸,嫩潤的肉糕是武漢人眼中的美味—黃陂三鮮,如今在武漢人家,年夜飯餐桌上也會端上一盤黃陂三鮮。
黃陂三鮮是我的老家,武漢市郊區黃陂民間的傳統佳肴,已經流傳數百年。黃陂三鮮是魚丸,肉丸,肉糕三樣菜合而為一的統稱。在過年或紅白喜事,宴席上都會有這樣一道菜。人雲：“沒有三鮮不稱席,三鮮不鮮不算好“之說。
多數人隻知道黃陂有三鮮,豈不知“湖北名菜有三鮮,三鮮當數黃陂好；黃陂名菜有三鮮,三鮮當數羅漢好。”
退休以後,每年都會陪父母回老家兩次。前年清明,帶著兒子
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