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蒜香相關的做法菜譜

辣豆豉炒雞絲蒜苔辣豆豉炒雞絲蒜苔辣豆豉炒雞絲蒜苔

辣豆豉炒雞絲蒜苔

蒜苔是從中國進口的,在一些亞洲或華人超市偶爾會有賣,雖然價錢比國內貴一些,卻也新鮮感覺不錯。對於喜歡韭菜之類食物的我來說一般也挺喜歡蒜苔,所以見到有賣都會買。用雞胸肉切絲炒效果很好,加入豆豉味道更佳。

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泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國

泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國

因為買了一罐韓國泡菜,就得花心思如何使用它,韓國泡菜配韓國年糕吧,我覺得這樣搭配肯定不錯。結果,我又去買了一包韓國年糕回來!另外,還有些配菜是隨自己喜歡口味的。做法肯定比我做中式菜要複雜一些,不過效果卻不錯,很好吃。

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粵式秘製白切雞粵式秘製白切雞粵式秘製白切雞

粵式秘製白切雞

大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一個地道粵菜--秘製白切雞!白切雞皮爽肉滑,清淡鮮美。是很多大酒樓的首本名菜,但要做的好吃,可不是一件容易的是,比較繁複。今天難得我家公下廚做一次秘製白切雞,吃後感覺雞肉口齒留香,值得推薦~~

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青瓜紅蘿卜炒肉片青瓜紅蘿卜炒肉片青瓜紅蘿卜炒肉片

青瓜紅蘿卜炒肉片

大家好!我是肉肉廚~有個遠方的客人過來做客,家裏沒有準備太多食材,就看到什麽就做什麽啦!!剛好家裏有青瓜和一點瘦肉,就做了一道家常快手菜--青瓜炒肉片!不過這個菜反響特別好,大家都很喜歡吃!今天我就把這道菜的製作過程分享給大家,希望大家喜歡!

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蒜苗炒燒肉蒜苗炒燒肉蒜苗炒燒肉

蒜苗炒燒肉

大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常快手菜--蒜苗炒燒肉。真的三分鍾搞定!!又香又好吃,還省事。希望大家喜歡!

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XO醬肉末炒豆角XO醬肉末炒豆角XO醬肉末炒豆角

XO醬肉末炒豆角

這是一道大眾家常菜,加入少許XO醬效果就完全不一樣,還有蒜香的味道吃起來特別開胃~~豆角是自己家種的無公害蔬菜。肉沫我家很少買,那次是因為要給別人包餃子而買了一公斤回來用剩下的,不能浪費就用來炒豆角了。

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蒜泥白切肉蒜泥白切肉蒜泥白切肉

蒜泥白切肉

蒜泥白切肉,簡單易學的一道川菜;蒜味濃厚,肥而不膩。

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臘腸炒四季豆臘腸炒四季豆臘腸炒四季豆

臘腸炒四季豆

在老家,過年前的那段日子裏,家家戶戶都要做好多的臘肉臘腸,遠遊的孩子們出門的時候,這也是最重要的行李。小小的臘肉腸,飽含的卻是濃濃的親情。 現在,不論身在哪裏,大小超市裏都能買到以前隻有老家才能吃到的臘肉香腸,但是各地微微差異的口味,總是讓人懷念家鄉的味道,王五家的這個臘腸,最適合咱們湖南人的口味哦!

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蝦仁西蘭花蝦仁西蘭花蝦仁西蘭花

蝦仁西蘭花

西蘭花是我經常吃的一道蔬菜,其營養豐富,經常吃西蘭花對人體也有保健作用。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝髒的解毒能力,提高機體免疫力。用西蘭花炒蝦仁是一道粵菜,主要食材是西蘭花和蝦仁,味道鮮甜。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化。

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羅勒蒜蓉烤番茄羅勒蒜蓉烤番茄羅勒蒜蓉烤番茄

羅勒蒜蓉烤番茄

用香草和蒜蓉烤的番茄,和炒的味道確實不同,感覺入口的番茄味特別濃鬱,還有香草和蒜香彌漫口中,味道很豐富,用它直接夾麵包就很好吃,再搭配點奶酪之類的,那就是一種小享受啦,還可以用它來搭配意麵,也是很好吃的哩

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衰衣黃瓜衰衣黃瓜衰衣黃瓜

衰衣黃瓜

蓑衣黃瓜是是一道傳統的漢族名菜,屬於魯菜。流行於山東和北京地區。用蓑衣花刀法切成的,使用黃瓜為主料的涼拌菜,清淡爽口,酸甜稍辣。

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臘肉臘肉臘肉

臘肉

臘(同“臘”)肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成的加工品。臘肉並非因為在臘月所製,而為臘肉,臘月的臘(là)與臘肉的臘(xī)在古文裏並非同一個字,亦即,臘月的臘是繁體的臘,而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以,臘肉之所以稱為臘肉,至於為什麽現在人們都讀là,而不讀xī,除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外,可能確實跟臘肉一般都在臘月裏製作以待年夜飯之用有關。

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紫蘇蝦米炒豆角紫蘇蝦米炒豆角紫蘇蝦米炒豆角

紫蘇蝦米炒豆角

一個豆角菜譜沒被收錄就讓我心有餘悸,明明電腦裏還有一個豆角的菜譜也沒敢發。因為豆角是自己種的,而且收獲頗豐,所以豆角就經常出現在我家餐桌,但極少拍菜了。這次是戰戰兢兢地拍了這個菜譜,或許還沒被認為太簡單沒特色?想那麽多做什麽,菜是做給自己吃的!

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蒜香蜂蜜煎雞排蒜香蜂蜜煎雞排蒜香蜂蜜煎雞排

蒜香蜂蜜煎雞排

“新學的一道菜,做法比較簡單,食材和調料也都是家常的,和大家一起分享!

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蒜蓉粉絲蒸扇貝蒜蓉粉絲蒸扇貝蒜蓉粉絲蒸扇貝

蒜蓉粉絲蒸扇貝

蒜蓉粉絲蒸扇貝是一道粵式經典海鮮蒸菜,通過清蒸,就連粉絲也吸收了扇貝的鮮,蒜蓉的香,豉油的鹹,異常的美味哦!

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