這是我們老家的餛飩做法,當地人叫"扁食",跟福建的"扁食"很不一樣哦,裏麵的餡料大不同,而且都是事先炒好了再包的。 我從小在上海長大的,後來回浙江上高中,剛到那吃這個一點也吃不慣,覺得還是上海的菜肉餛飩好吃,後來若幹年後,懷孕的時候突然就很想吃這個,自此就喜歡上了,雖然前期的準備工作麻煩了點,可是一咬上去那撲鼻的香氣,豐富的餡料,真是值了。 這餛飩的餡料含有好幾種蔬菜,還有肉末,小小的一顆餛飩卻包含了大大的營養。夏天天氣炎熱,又容易出汗,大家
