辣白菜金槍魚湯,正宗韓式風味,在韓國比較常見,遍地皆有,好似我們蘭州拉麵的普及度,但在國內我們卻很難吃得到,一般的韓式料理店隻能找到臭了大街的拌飯,不入流的冷麵,根本找不到辣白菜金槍魚湯,其實這個湯很適合中國人的口味,湯汁微辣,洋蔥微甜,還有口感細膩的金槍魚肉,非常爽口,不油膩,紅亮誘人,配著米飯吃是很好的享受了,吃到最後剩下少許米飯時就將湯倒入飯碗,變成了泡飯吃掉!
雖然這道菜的做法很簡單,但味道鮮美卻不是能輕易做出的,因為其中的主料辣白菜不太好做,辣白菜的優劣直接決定了這道湯的品質,一般家
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