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腐竹相關的做法菜譜

腐竹白果雞蛋糖水腐竹白果雞蛋糖水腐竹白果雞蛋糖水

腐竹白果雞蛋糖水

腐竹白果雞蛋糖水,清潤的廣式糖水,有清熱化痰,理肺益氣,補養腸胃的功效。 大雪,冬季的第三個節氣,標誌著仲冬時節的正式開始,到了可以進補的好時節,也是餐桌上肉類唱主角的時候。不過,天氣寒冷,活動更少了,這樣反而容易積食積熱。天氣幹燥,常會感覺口渴,皮膚幹燥。有潤肺止咳,清心安神等功效的百合,冰糖,自然也是冬季食用之佳品。 此時,肉食過多,不凡煮一碗清潤的腐竹白果雞蛋糖水吧,有清熱化痰,理肺益氣,補養腸胃的功效。

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[手工美食]韓式辣醬[手工美食]韓式辣醬[手工美食]韓式辣醬

[手工美食]韓式辣醬

一直很愛吃韓式泡菜及各種拌菜,冰箱裏正好還剩餘一些做好的韓式辣醬,就想著做一些拌菜,熱天吃,真是開胃又爽口啊~~~

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農家雜錦小炒農家雜錦小炒農家雜錦小炒

農家雜錦小炒

黃金假期結束了,家裏人都吃到飽膩膩。想到吃素,家裏剛曬的新鮮麻筍幹應該派上用場了。   立馬行動。泡兩鍾,高壓鍋壓10分鍾,切絲就可以配菜了。   雖然筍幹很多人不能吃,但也有很多人喜歡吃的。筍幹含有多種維生素和纖維素,具有防癌,抗癌作用。發胖的人吃筍之後,也可促進消化,是肥胖者減肥的佳品,減肥的MM最合適了,不過我是個瘦子但也很喜歡吃,無論是配菜,燜肉,飽餃子口感都是爽,脆,嫩嫩,大愛啊。

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香菇燉豬腳湯香菇燉豬腳湯香菇燉豬腳湯

香菇燉豬腳湯

對於無肉不歡者,大熱天時真是“無啖好食”,吃得暢快了,腸胃可能就受不了了;太清淡了,嘴裏寡淡無味。要想啖肉,又要清爽,這道香菇燉豬腳湯就是不錯的選擇,湯水香滑清甜,促進腸道蠕動,還能滋補美容,是男女皆宜的靚湯。

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軟炸腐竹軟炸腐竹軟炸腐竹

軟炸腐竹

腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高,易於保存,食用方便。腐竹含有多種礦物,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。

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腐竹雞蛋糖水腐竹雞蛋糖水腐竹雞蛋糖水

腐竹雞蛋糖水

腐竹雞蛋糖水是廣東最常見的糖水之一啦,簡簡單單又好喝,特別在天幹物燥的秋季來飲用,相當滋潤的呢~~~~

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腐竹金針米粉湯腐竹金針米粉湯腐竹金針米粉湯

腐竹金針米粉湯

每逢過年過節,家裏都會拜神,,拜祖先,尤其過年拜拜必定有一盤供品,裏麵有表示身體健康,如意吉祥,富足金貴的食物:腐竹,紅棗,金針,金絲(粉絲)。。。之後就會洗幹淨用來煮湯。

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白灼腐竹白灼腐竹白灼腐竹

白灼腐竹

女兒向來愛吃腐竹,但我不太喜愛,很多時候家裏的腐竹放的時間長發黴壞掉,也不見得做幾次。 腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高; 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心髒; 含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒,老人的骨骼生長極為有利; 還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。

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酸辣腐竹菌菇煲酸辣腐竹菌菇煲酸辣腐竹菌菇煲

酸辣腐竹菌菇煲

素食不一定是清淡的,猶如肉食不一定肥膩。 過油的腐竹,鮮美的菌菇加上壇子裏的酸辣椒,這種搭配非常惹味,最後用砂鍋燜過,一道素食渲染出了鮮,辣,香的酣暢,自是湘味十足。

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