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蝦仁相關的做法菜譜

照燒海苔蝦仁豆腐照燒海苔蝦仁豆腐照燒海苔蝦仁豆腐

照燒海苔蝦仁豆腐

照燒海苔,蝦仁豆腐是一道美味簡單的待客小菜,開胃又下飯。豆腐,蝦仁,海苔都是補鈣佳品,它們完美的結合是營養與美味的結合。豆腐吸足了照燒汁的味道,好吃到爆,讓你多吃一碗飯。這道美味的補鈣小菜適合任何年齡段的人食用

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韭黃蝦仁炒滑蛋韭黃蝦仁炒滑蛋韭黃蝦仁炒滑蛋

韭黃蝦仁炒滑蛋

從前有兩個小朋友,一個名叫滑蛋,一個名叫蝦仁。有一日滑蛋說:“你蝦人地嘅……”說完之後滑蛋就變成“蝦仁炒蛋”了。

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蝦仁滑蛋蝦仁滑蛋蝦仁滑蛋

蝦仁滑蛋

玲瓏爺爺在生的時候最喜歡二個菜:蝦仁溜滑蛋和肉末香蔥炒雞蛋,所以玲瓏從小就會做這二個菜,而且據說做出來味道還不賴。 蝦仁溜滑蛋所用的蝦仁一般我會買新鮮的大蝦,河蝦或海蝦都可以,剝去外殼後做好的蝦仁比較爽口鮮甜。家裏冰箱也會備著一包蝦仁,以備不時之需。來客人可以加菜或是孩子們想吃就有。

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宮保蝦球宮保蝦球宮保蝦球

宮保蝦球

【宮保雞丁】是聲名遠播的川菜~~~不僅是四川人民愛好的大眾菜,全國各地人民甚至還是老外都非常垂涎的川菜之一~~~ 記得在上海念書那會,學校食堂裏的菜大部分是本幫菜,除此之外就是【宮保雞丁】了~~~而這道菜永遠是最暢銷的~~~如果哪天去食堂去得晚了,那你隻能在別人的碗裏看到它的影子了~~~ 天南地北的校友,也許不能吃麻,不能吃辣,不能吃甜~~~但對【宮保雞丁】那絕對是無保留的愛~~~ 每次排隊買飯,光聽前麵同學點餐就能窺視一二~~ “我要一份宮保雞丁~~~”<

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龍井蝦仁龍井蝦仁龍井蝦仁

龍井蝦仁

龍井蝦仁,顧名思義,是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白,鮮嫩;芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,食後清口開胃,回味無窮,在杭菜中堪稱一絕。 ,,傳說,龍井蝦仁與乾隆皇帝有關。一次乾隆下江南遊杭州,他身著便服,遨遊西湖。時值清明,當他來到龍井茶鄉時,天忽下大雨,隻得就近在一位村姑家避雨,村姑好客,讓坐泡茶。茶用新采的龍井,炭火燒製的山泉所沏,乾隆飲到如此香馥味醇的好茶,喜出望外,便想要帶一點回去品嚐,可又不好開口,更不願暴露身份,便趁村姑不注意,抓了一把,藏於

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泰式咖喱蝦仁泰式咖喱蝦仁泰式咖喱蝦仁

泰式咖喱蝦仁

1.買的冷凍蝦仁,室溫解凍後,洗淨瀝幹水分備用。洋蔥切丁,大蒜切片。 2.起油鍋,把洋蔥丁和蒜片放入炒香。 3.,洋蔥變透明時,把蝦仁放入,倒入少許料酒,2克鹽翻炒,當蝦仁剛變成紅色時,盛出。 4.,鍋內倒入大半碗涼水,水燒開後,把咖喱塊放入,小火燒至咖喱塊融化。期間需要不斷攪動,防止粘鍋。 5.,待咖喱越來越濃稠時,把炒好的蝦仁倒入,用小火輕輕翻炒1分鍾。 6.,最後倒入椰漿,翻炒均勻即可關火。 7.,另取一鍋,用圓形磨具煎一個嫩嫩

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俄式罐蝦俄式罐蝦俄式罐蝦

俄式罐蝦

真是太好吃了,要是去西餐廳吃,這一小罐好幾十,裏麵還沒幾個蝦仁。還是在家裏做實惠哦,放在罐裏的食材很保溫,吃到最下麵還是燙燙的呢,湯汁粘麵包吃都是非常的美味。

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軟炸蝦仁軟炸蝦仁軟炸蝦仁

軟炸蝦仁

蝦營養豐富,含蛋白質是魚,蛋,奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀,碘,鎂,磷等礦物質及維生素A,氨茶堿等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

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蔬菜鮮蝦麵蔬菜鮮蝦麵蔬菜鮮蝦麵

蔬菜鮮蝦麵

我覺得意麵就是西餐版的懶人菜,煮好麵條,整好菜,一起攪合攪合就完成了。話說我對西餐從來就沒有過神聖的感情,總是跟著感覺走,經常做得亦中亦西。麥同學說了,咱這叫fusion,那可是一般人做不出來的。雖然我把飯做成這樣很大一部分原因就是因為這個挑嘴的家夥,不過看在他這麽上道的份上,我也就繼續任勞任怨當煮婦了。,, ,,,,,,,今天的蔬菜鮮蝦意麵也是我在德國時經常做的。德國的夏天雖然短暫,但是白天很熱,晚上很冷,傍晚是氣溫最適宜的時候。坐在花園裏,沐浴在夕陽的餘暉中,來上這麽一份意麵

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鮮蝦肉鬆飯團鮮蝦肉鬆飯團鮮蝦肉鬆飯團

鮮蝦肉鬆飯團

做這個飯團就是臨時想到,正好手頭有材料,也不想大汗淋漓的做菜, 幹脆就弄點花樣,給孩子們對付對付一餐了, 小盆友果然都很吃這一套啊,才做好沒上桌就一直圍著團團轉,垂涎欲滴的樣子。 後來吃完了居然舔著手指說還要!

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燈籠蝦壽司燈籠蝦壽司燈籠蝦壽司

燈籠蝦壽司

這幾天看到豆親們都在玩藝術,最具代表的當屬達達的,還有做薔薇花,香蕉樹,梅花的。。。我實在忍不住也玩了一回!過年了來個紅燈籠吧!

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涼拌蝦仁土豆沙拉涼拌蝦仁土豆沙拉涼拌蝦仁土豆沙拉

涼拌蝦仁土豆沙拉

“乖仔,今晚媽媽做的這款沙拉不錯,嚐嚐。”我家先生品嚐我做的這款“涼拌蝦仁土豆沙拉”的時候,覺得我做這款菜味道,色澤,口感都不錯,於是介紹兒子品嚐。 “哈,我早就吃了,媽媽做好的時候,就讓我吃了一碗,很不錯,特別是芹菜,非常爽口。”兒子很得意的說。 是的,今晚做的這款涼拌菜真的很不錯,因為在調料上做了一個大膽的嚐試,除了平時用的奇妙醬之外還加了芥末,牛油。沒有想到加了幾款不同的調料,出來的味道更香,口感特別爽!

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蝦仁火腿腸比薩蝦仁火腿腸比薩蝦仁火腿腸比薩

蝦仁火腿腸比薩

因為做過一次比薩,受到了熱烈的歡迎!所以大大的鼓起了我再做比薩的勁頭。 隻是,這一次料放的多了些,雖然好吃,但餡與餅皮卻散了----賣相差了! 欲速則不達啊!

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龍井蝦仁龍井蝦仁龍井蝦仁

龍井蝦仁

龍井蝦仁是一道體現西湖秀氣氣質的傳統名菜,也品嚐過無數次,自己沒嚐試做過,見了粒粒飽滿的泰國蝦仁,忍不住嚐試這名菜的迷力。

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[手工美食]龍井蝦仁[手工美食]龍井蝦仁[手工美食]龍井蝦仁

[手工美食]龍井蝦仁

龍井蝦仁是浙江名菜,選用新鮮河蝦與龍井茶水一同烹製,最後用泡開的龍井茶葉點綴。此菜看上去如小家碧玉,清秀典雅。吃到口水清淡,但不失鮮美;滑嫩,但肉質緊實;茶香似有又似無。感覺品的是一種文化。 以下製作方法是跟天天飲食裏的浙江名廚學習的,覺得可以基本過關。 材料:解凍後蝦仁200克(最好用新鮮大河蝦),龍井茶葉1克,蛋清10克,澱粉半茶匙,鹽2克

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