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香菇相關的做法菜譜

烤香菇盞烤香菇盞烤香菇盞

烤香菇盞

另類美味吃蘑菇~

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香菇炒雞蛋香菇炒雞蛋香菇炒雞蛋

香菇炒雞蛋

我很喜歡香菇的味道,也特別喜歡雞蛋的柔軟口感,菌類和富含蛋白質的雞蛋搭配,是一種營養互補,軟軟嫩嫩的,口感非常不錯

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香菇豬肉丸子香菇豬肉丸子香菇豬肉丸子

香菇豬肉丸子

周末沒事,炸了幾樣丸子,其中一樣便是香菇豬肉丸子,鮮香可口,味道鮮美。而且,香菇營養豐富,香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原;菇蛋白質裏包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裏,香菇就占了7種,並且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%;香菇裏含有大量穀氨酸和通常食物裏罕見的傘菌氨酸,口蘑氨酸和鵝氨酸等,所以風味尤其鮮美。

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香菇醬豆皮卷香菇醬豆皮卷香菇醬豆皮卷

香菇醬豆皮卷

兒子蠻喜歡吃香菇醬的,以前都是拌米飯的或者是拌麵條的,那天正好家裏有豆腐皮,沒想到兒子還蠻喜歡的,唯一的就是卷起來有些麻煩。

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炒素黃鱔絲炒素黃鱔絲炒素黃鱔絲

炒素黃鱔絲

素炒黃鱔絲,是浙菜中一道經典的老菜譜,是由香菇製作而成,由於香菇整形後非常神似鱔魚絲,而且經過油炸烹飪後的口感也與鱔魚絲不相上下,做出來後外焦裏嫩,甜鹹味濃。 這道素菜葷做的的方法非常簡單,做好後鮮嫩無渣,色澤油亮,清香誘人。且讓人吃後分辨不錯,隻會感歎菜肴的美味好吃。

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香菇燜肉末香菇燜肉末香菇燜肉末

香菇燜肉末

從小吃到大的一道家常菜,有時間的話,會選擇用幹香菇來泡發。現在上班時間緊,隻好采用新鮮香菇來做了。鮮香菇肉質肥美,燜煮的時候會出很多粘稠的湯汁,用來淋飯最正點不過啦。

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香菇炒羊肉絲香菇炒羊肉絲香菇炒羊肉絲

香菇炒羊肉絲

終於把外星人的出院手續辦好了,可是等外星人出院5天以後,才費了一天的時間在醫院辦的。一天去醫院3次。第一次去醫生辦公室拿出院證明和用藥明細,又去出院部排隊辦出院手續。終於等到我辦出院手續了,由於老公最後交的押金單子不在我這兒,是我失誤啊,以為就交兩次押金,誰知道那木頭交了最後的第3次押金,沒對我說,那押金單子沒給我,排了半天隊,白排了辦理不成。 ,,, 又把木頭電話叫到醫院,我急忙又去排隊,人家是來了,在包裏翻騰半天,那押金單子死活找不到了,說是丟了,我隻好對辦理出院的人員說單子

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香菇西葫蘆香菇西葫蘆香菇西葫蘆

香菇西葫蘆

香菇的蛋白質中含有18種氨基酸,而人體所必需的8種氨基酸,香菇就占了7種。香菇還含有多量的穀氨酸,各種糖類等,而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香,風味的重要物質。故營養學家把香菇譽為“植物性食品的頂峰”。各國人民之所以如此愛吃香菇,其原因也就不言而喻。 西葫蘆富含蛋白質,礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸,腺嘌呤,天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。有清熱利尿,除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結等療效。

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香菇燉雞香菇燉雞香菇燉雞

香菇燉雞

每次做香菇燉雞,濃鬱的香氣彌漫了廚房,這周就我和佳鑫在家,所以經常我就燉點湯,再炒個蔬菜就夠我們吃了,這次做的這個香菇燉雞,味道真是太香了。

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素炒脆鱔筍絲素炒脆鱔筍絲素炒脆鱔筍絲

素炒脆鱔筍絲

在國慶節這天,發一道菜紀念一下。 一道素菜葷做的美食。 素炒鱔絲是浙菜中的傳統代表菜式。“鱔絲”形可亂真,色澤美觀,香菇香鬆酥香,菜品鹹甜適口。一般用茭白或筍絲。考慮到有些豆親當地沒有茭白,而筍相對多一些。改用筍絲。外觀一樣。浙江在冬季也用筍絲代替的。 仿照功德林的香油脆鱔做的。味道和店家的差不多。是我家宴的一道精典菜肴。希望給豆親們帶來美食的享受。請自己動手吧!

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香菇蝦球粥香菇蝦球粥香菇蝦球粥

香菇蝦球粥

廣東人喜歡喝粥是出名的。香菇蝦球粥更是一款色香味俱全的香粥。粳米熬粥本身就營養豐富,再加上香菇和新鮮的蝦仁,喝上一口,意猶未盡。

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香菇肉片香菇肉片香菇肉片

香菇肉片

香菇的營養價值很高,香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用,可以延緩衰老。香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的幹擾素,有防癌作用。還能降血壓,降血脂,降膽固醇,又可預防動脈硬化,肝硬化等疾病。 香菇的做法很多,而我最喜歡的就是快手菜,香菇炒肉片,嗬嗬,味道鮮美,是很好的下飯菜。

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香菇肉丸香菇肉丸香菇肉丸

香菇肉丸

這是一個很適合孩子的菜,香香的跟肉丸搭配在一起,讓不大喜歡吃肉的孩子都難以抗拒~~~

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香菇滑雞粥香菇滑雞粥香菇滑雞粥

香菇滑雞粥

在我的城市裏有很多雞粥,鴨粥店,甚至有一條街上滿街都是;晚飯過後的宵夜時間,街上就熱鬧得很。我不太愛喝粥也不太喜歡吃宵夜,不過也覺得那粥煮得非常好吃~~和朋友們點上一鍋,也是一大快事~~~突然覺得有點想念~~自己煮一鍋~~~

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香菇肉泥蒸鵪鶉蛋香菇肉泥蒸鵪鶉蛋香菇肉泥蒸鵪鶉蛋

香菇肉泥蒸鵪鶉蛋

最近孩子放假,每天學做菜是我的頭等大事啊~說起做菜我還是個菜鳥,為了讓孩子多吃點,每天真是絞盡腦汁了,想著做不同花樣的菜來讓挑食的孩子多吃點,今天做的這個香菇肉泥鵪鶉蛋是非常成功的,孩子說味道很好,下飯也快,做法簡單,營養又美味,嘿嘿~試試吧!

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