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水煮魚

水煮魚

水煮魚

水煮魚

30分鍾-1小時/ 3-4人/

這次做水煮魚用的是鱸魚,超級鮮美,嫩口的魚片,女兒吃得可開心了。味道也隻是微微的辣。鱸魚又稱花鱸,寨花,鱸板,四肋魚等,俗稱鱸鮫,與長江鰣魚,太湖銀魚並稱為“四大名魚”之一。富含蛋白質,維生素A,B族維生素,鈣,鎂,鋅,硒等營養元素;具有補肝腎,益脾胃,化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用食材：鱸魚600克配料：豆芽100克,生菜100克,雞蛋清1個,薑5克,蔥5克,紅辣椒6隻,花椒半茶匙,胡椒粉1茶匙,精鹽4克,玉米澱粉半茶匙,食用油適量。

貝果火腿漢堡

貝果火腿漢堡

貝果火腿漢堡

貝果火腿漢堡

10分鍾內/ 1-2人/

今天用德式黑森林烤腸做了貝果漢堡早餐,簡單又方便,省時又省力。麥香有嚼勁的貝果加上烤腸的肉香,非常好吃,再加上一杯牛奶,營養全麵的早餐就輕鬆搞定。

水煮魚

水煮魚

水煮魚

水煮魚

10-20分鍾/ 3-4人/

一直覺得水煮魚很難做,但是做完以後發覺一點都不難,而且很好吃,光盤了！草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老,養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。並具有暖胃和中,平肝祛風,治痹,截瘧,益腸明眼目之功效。黃豆芽：黃豆芽含有豐富的維生素,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。另外因為黃豆芽含有維C,是美容食品。

牛肉燕麥堡

牛肉燕麥堡

牛肉燕麥堡

牛肉燕麥堡

30分鍾-1小時/ 1-2人/

兒子超級喜歡肯爺爺,但是老去吃我也不放心,所以我就自己給他做。

酸辣粉

酸辣粉

酸辣粉

酸辣粉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

酸辣粉是重慶市,四川省,貴州省等地的漢族傳統特色小吃,屬於渝菜,川菜,貴州小吃。其特點是麻,辣,鮮,香,酸且油而不膩。

培根蛋堡

培根蛋堡

培根蛋堡

培根蛋堡

10-20分鍾/ 1-2人/

一杯牛奶,一個漢堡,美美的一頓早餐。在家自製漢堡簡單,方便,劃算,當然更主要的是吃著健康。

傳統廣式雲吞麵

傳統廣式雲吞麵

傳統廣式雲吞麵

傳統廣式雲吞麵

10-20分鍾/ 1-2人/

因為麵對俺來說,每周的午餐,約有4天是吃它的,雲吞麵,雲吞,就更不用說,每次做雲吞,都會做起一,二百個,放在冰箱中速凍,要吃的時候,拿出來煮下就能吃,算是極快捷方便的。吃來吃去,感覺到吃不到廣州街頭巷角那種老西關的廣州雲吞麵的味道,心裏堵得慌,總是想,什麽地方,步驟會出錯。這一段時間,恰好有一家新開的,極具特色的“炳記”雲吞麵,餡料在大市場附近開張,每隔兩周,就站在店子的旁邊看他們的做的餡料,包法,想從中了解人家做的東西,那怕是一點點,都,會讓人受益無窮的。看得時間久了,總得要幫襯著人家些生意,於是除了看

煎餅果子

煎餅果子

煎餅果子

煎餅果子

10分鍾內/ 3-4人/

煎餅果子是女兒喜歡的小吃之一,每次看到街頭有賣的,總是忍不住要買上一個,煎餅果子做法並不難,隻要把原料備好,麵粉的比例掌握好,在家裏也能做出和街上味道一樣的煎餅果子來~~~~

孜然羊排

孜然羊排

孜然羊排

孜然羊排

10-20分鍾/ 3-4人/

最近喜歡買些羊肉回來做各式菜肴,今天和朋友們分享的這款“孜然羊排”是第一次做,以前到餐館吃這道菜非常滴貴,一塊羊排就要40多塊加幣,而我自己買回來新鮮的羊排四塊才7塊多,想一想開餐館的如果生意做得好的話真的非常賺錢。

雞排漢堡包

雞排漢堡包

雞排漢堡包

雞排漢堡包

30分鍾-1小時/ 3-4人/

兒子喜歡吃雞肉漢堡,製作了漢堡坯後,當然要製作雞肉餅啦。整塊的雞胸肉,剁成雞肉泥,加入料酒,醬油,雞蛋和胡椒粉,醃製入味,再煎製成熟,那香味陣陣飄來,非常的誘人呀。由於個人的手法不太熟練,漢堡包坯的切麵邊緣不是很漂亮,口味是第一的,希望大家喜歡哈。

萌萌噠三明治

萌萌噠三明治

萌萌噠三明治

萌萌噠三明治

10分鍾內/ 1-2人/

與家人動手做美食,美好時光,很好吃的美味

奧爾良漢堡包

奧爾良漢堡包

奧爾良漢堡包

奧爾良漢堡包

2小時以上/ 1-2人/

現在K記和M記漲價漲得超快啊,還是自己回家DIY吧,好味道哦！

麥香芝麻培根蛋治

麥香芝麻培根蛋治

麥香芝麻培根蛋治

麥香芝麻培根蛋治

10分鍾內/ 1-2人/

我的營養早餐之一！現在做三明治一般我都不用沙拉醬了,原來可是很喜歡的！可是為了健康,現在一般用果醬或者用芝麻醬,花生醬這些堅果類或者水果類的！畢竟相對沙拉醬來說更健康一些,當然,如果是自己做的果醬那就更好了,嗬嗬！

[手工美食]薑末豬肉

[手工美食]薑末豬肉

[手工美食]薑末豬肉

[手工美食]薑末豬肉

2小時以上/ 6人以上/

不知什麽時候起,漢堡成了仔仔最喜歡的早餐之一,每隔一段時間就會要求我給他做上幾個,一般早上吃一個,還要帶一個去學習當零食,做得多了,自然就越來越好了哦！如今,這漢堡,可是美美的拿手美食了哦！

黑胡椒奶酪三明治

黑胡椒奶酪三明治

黑胡椒奶酪三明治

黑胡椒奶酪三明治

10分鍾內/ 1-2人/

買了一塊豬裏脊肉,一半晚上做成澆了黑胡椒汁豬排,女兒大讚,要求把剩下的一半用來做三明治早餐,吃了一個不過癮,還要再帶一個到學校去加餐吃,我又將豬排切成小塊,做了袖珍的三明治,帶給女兒的小夥伴們一起分享,獨樂樂不如眾樂樂嘛。 ,,,這次做了中種香蕉吐司,用了黃金大梨子的方子,一發還不錯,二發在烤箱裏麵發的,感覺沒有太發到,烤的時候我趁機睡了會,嗬嗬,表麵有些烤過了,不過內部組織還可以,濕潤,細膩,再膨大些就完美了。