10-20分鍾
/ 1-2人
/ 清真菜
麻婆冬瓜又是我創意的新款清真菜,當然用的是新疆人愛吃的牛肉。愛吃羊肉的也可以把牛肉換成羊肉,做法一樣。受到的啟發當然還是麻婆豆腐,就和創意的麻婆茄子一樣(發了菜譜特受歡迎),都是清真菜,用的都是牛肉,這是結合我們這裏愛吃清真的飲食習慣,愛吃牛羊肉創意的,這次用的是冬瓜,因為家裏太多冬瓜了,也要把它慢慢吃完,又是吃冬瓜的季節,愛吃冬瓜和愛吃牛肉的,有口福了!
,,,為了消滅這幾個大冬瓜,我做了不少冬瓜菜,用外星人的話說,我可以做冬瓜宴了,清炒的,爆炒的,燉湯的,紅燒的,煲肉的,那是
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