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迷迭香相關的做法菜譜

迷迭香烤雞迷迭香烤雞迷迭香烤雞

迷迭香烤雞

周末聚會或者親朋好友來訪或者特殊日子的晚餐,都可以做一盤這樣的烤雞大家一起分享。黃油和迷迭香的組合讓一隻普通的雞變的外焦裏嫩香氣撲鼻。吃剩的雞骨不要浪費可以拿來煮湯,加些胡蘿卜芹菜玉米意麵等。

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牛肉白汁通心粉#百味牛肉白汁通心粉#百味牛肉白汁通心粉#百味

牛肉白汁通心粉#百味

做一份這樣子的早餐,其實很快,半個小時不到就ok了,這樣一碗營養滿滿的,有牛奶,穀類,肉類,還有維生素。

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四味豬扒四味豬扒四味豬扒

四味豬扒

一次吃上四種不同口味的豬扒:芥末香草味,芝麻蒜香味,孜然香辣味,黑白胡椒味,家裏的小朋友一定很開心,

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穀飼牛小排穀飼牛小排穀飼牛小排

穀飼牛小排

牛排菜,是在西餐中最常吃的,也最難認為是“正宗”的西餐菜,因為,就算是最地道的西餐扒房廚師,對牛排的熟度,食材原料的分解,排酸及醬汁,都有自己的一套成熟的工藝及製作程序。除了西餐的什麽刀叉之類擺放不計,就牛排的做法,如何算是正規,這兒做了一些必須要做到位的解釋,目標是對正規牛排菜有個初步的理解。

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澳洲風情牛肉堡澳洲風情牛肉堡澳洲風情牛肉堡

澳洲風情牛肉堡

牛肉調餡兒十分重要,是一道看似簡單,卻十分需要用心的西式美食。

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黑椒香烤雞腿黑椒香烤雞腿黑椒香烤雞腿

黑椒香烤雞腿

烤雞,吃貨永遠無法繞行的食物,美味自不必多說,做法多樣,口味各異,燒烤帶來的香味是其他烹調方式無法企及的,古今中外,各民族對燒烤無不如此鍾愛,深究燒烤美味的人類學原起,我想有可能是從猿到人,擺脫生食肉類的第一種烹調方式便是燒烤,由這一革命性的烹調方式而來的成熟肉類帶給人類或是猿人從未體驗過的無窮盡的美妙口感,於是這種這種空前的美妙滋味映射進那時還不甚發達的人類大腦皮層,並作為味覺基因遺傳至今,因此我們對燒烤情有獨鍾,哇哈哈哈,我太能扯了!

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惠靈頓牛肉卷惠靈頓牛肉卷惠靈頓牛肉卷

惠靈頓牛肉卷

前幾天看好先生電視劇,裏麵有一集是孫紅雷不斷的做那個惠靈頓牛肉卷,就是把肉排包在酥皮裏麵做的,要用菲利牛排,可是我買了好幾個地方都沒有好的菲利。隻能做另一種的牛肉卷了,外國人會在家裏做的,可以不是菲利,反正都是要剁餡來用的哈哈。

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紅燴牛肉紅燴牛肉紅燴牛肉

紅燴牛肉

電影《朱莉與茱莉亞》,一部關於美食的佳作,影片講述了曾在法國生活過的美國人朱莉·查爾德寫了一本美食書,而隔代的美國女孩朱莉婭·鮑威爾根據她的書來逐一實踐,並發表在博客上,結果開始擁有大批粉絲,也因此懂得人生意義的故事!鏡頭反複在過去的朱莉與當下的茱莉亞之間切換,兩人之間的紐帶就是美食,其中令人印象最為深刻的就是這個,Boeuf,Bourguignon法式紅酒燴牛肉,電影裏做這道菜是采用烤箱慢燉的,以前是用炒鍋做的,今天嚐試用了烤箱,味道還是不錯的,分享給大家!

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意式番茄肉醬麵意式番茄肉醬麵意式番茄肉醬麵

意式番茄肉醬麵

濃鬱的肉醬汁和筋道的意麵,跟著大廚一起來體驗完美的意大利風情~

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法式紅酒燴牛肉法式紅酒燴牛肉法式紅酒燴牛肉

法式紅酒燴牛肉

法式紅酒燴牛肉(傳統純正版),牛肉含有豐富的蛋白質.氨基酸組成更接近人體,能提高機體的抗病能力,並可補中益氣,滋養脾胃,強化筋骨,洋蔥,胡蘿卜,土豆等配菜使這道美食的營養更加均衡,番茄醬中含有豐富的維生素C,同時可提高免疫力,可謂既好吃又營養的菜品,而且這道菜裏的牛肉沒有了牛羊肉特有的膻味,即便平日對牛羊肉不受用的朋友也可欣然享受! 紅酒燴牛肉是在法國城鄉餐館流行的一道招牌菜,也是一道極為普通的家常菜,牛肉和各種配菜鮮甜適口,鬆軟入味,馨香沁人,可謂老少皆宜,男女通吃!當然在歐洲不隻是法國有這

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迷迭香烤魚迷迭香烤魚迷迭香烤魚

迷迭香烤魚

春天在哪裏啊春天在哪裏,春天在那每個人的眼睛裏。伴隨著兒時的歌聲,春天又來了,俗話說‘一年之計在於春’。春天既是萬物複蘇的季節,也是我們整個人煥然一新的季節。 這人吧,一放鬆下來總想吃點什麽。藍藍就是海鮮的熱衷者之一。尤其是烤魚哇!酥脆的外皮,嫩嫩的魚肉,想想都能留下口水。 藍藍身邊也總有一些人說,烤魚的料總是放不好,或者火候不夠,總之會有這種那種的問題。不要怕,藍豬坊今天就教你如何正確做烤魚。 烤魚中放了不同種的外國香料,吃起來更讓人欲罷不能。在這個春天,吃著自己親手

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紅酒燴牛肉紅酒燴牛肉紅酒燴牛肉

紅酒燴牛肉

這道紅酒燴牛肉,滿溢著濃鬱的法國風情。不僅口感軟嫩,香氣濃鬱,做法也不複雜,在家也能輕鬆烹製!

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迷迭香煎小土豆迷迭香煎小土豆迷迭香煎小土豆

迷迭香煎小土豆

迷迭香,百裏香,羅勒,薄荷,歐芹,小茴香,黑胡椒,白胡椒等等香料都是料理的好幫手,也是我家廚房常備的調味品。, 小土豆其實怎麽做都好吃,隻要撒一把小蔥碎下去,就已經香氣四溢了……若加入迷迭香特有的辛辣濃烈的氣味,能增加口感的層次

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迷迭香芝士焗土豆迷迭香芝士焗土豆迷迭香芝士焗土豆

迷迭香芝士焗土豆

之前做過一道甜品芝士焗紅薯,味道很好得到大家的讚賞,這次嚐試做一道鹹味道的芝士焗土豆,香濃的奶味,迷迭香的味道讓人食欲大增。

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聖誕大餐-惠靈頓牛肉聖誕大餐-惠靈頓牛肉聖誕大餐-惠靈頓牛肉

聖誕大餐-惠靈頓牛肉

這塊牛裏脊長得好像雞,於是我把它包成了一個雞的形狀

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